【旗县动态】乌拉盖管理区市场监管局“三举措”切实保障“元旦”节前食品安全专项检查
政务
2024-12-31 19:27
内蒙古
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元旦佳节来临之际，为保障市场秩序稳定，营造安全放心的消费环境，乌拉盖管理区市场监管局组织执法力量对辖区内食品生产经营单位进行了全面检查。![]()
一是筑牢食品流通“防火墙”。执法人员深入大型超市，重点检查了食品的进货渠道、保质期、储存条件等，确保市民采购的食品新鲜、安全。针对节日期间消费量大的生鲜、粮油、酒水饮料等商品，仔细核对了供应商资质与检验报告，督促商家严格落实食品安全主体责任，做好食品追溯管理。![]()
二是织密餐饮服务“防护网”。在可以举办大型聚会的餐饮单位，检查人员对厨房卫生、食材加工过程、餐具消毒等环节进行了细致查看。要求餐饮从业人员严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，加强从业人员健康管理，防止交叉污染，确保消费者饮食健康。![]()
三是上好食品生产“安全阀”。采取“四不两直”方式重点检查食品生产单位设施设备及库房管理维护、原材料索证索票、清洗消毒等情况，督促企业严格食品安全主体责任，加强食品安全培训，筑牢食品安全防线。 此次检查共检查超市4家、餐饮单位19户，生产加工小作坊20家，对发现的部分食品标签不规范、厨房卫生死角等问题，执法人员已现场责令商家立即整改。我局将持续加大节日期间市场监管力度，守护群众“舌尖上的安全”，度过一个欢乐、祥和的元旦假期。来源:乌拉盖管理区市场监管局
