10月17日,西宁航食公司受邀参加2024年全国食品安全宣传周海关总署主题日“食品安全口岸行”活动。西宁航食公司代表口岸食品生产经营企业作出食品安全责任公开承诺。
活动中,通过播放公司宣传片及现场讲解,为与会嘉宾及旅客展示了一份飞机餐从原料采购、初加工、烹饪、速冷、再加工、装盘、配送的全套流程。因航空食品的特殊性,每个环节都遵循着严格的质量把控,使餐食质量、餐食温度控制、餐具消毒等完全符合航空食品安全要求,保证进入旅客口中的餐食既安全又卫生。
下一步,西宁航食公司将以此次活动为契机,充分利用青海本地特色美食、土特产品等资源优势,选择“高原·绿色·有机·环保”的产品,持续为消费者提供更优品质餐食、更高水平服务,围绕“打造业界知名、国内一流的航空食品运营管理企业”发展定位,不断为公司高质量发展积极贡献力量。