近日，空港食品公司相继完成海南航空和中国国际航空公司试选餐工作，并就近期配餐情况及餐食品质提升事宜进行深入交流。
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舌尖记忆 家乡味道
7月2日，海南航空客舱供应管理中心一行7人莅临公司进行机组试选餐工作。为进一步提升海南航空机组餐食品质，公司结合陕西、四川、新疆、河南和广东等多地域餐饮文化，以“舌尖记忆·家乡味道”为设计理念，优化增加10余套机组餐食，供机组人员进行挑选和搭配。会上，海南航空客舱供应管理人员和机组人员对“寻味乡愁”和“清凉一夏”2大系列10余种特色产品进行了试味，优质的品质和绝佳的口味，得到了与会人员的一致好评。
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遇见丝路 飨味时光
7月3日，中国国际航空中翼航空投资有限公司一行6人莅临公司开展试选餐工作。公司以西北特色饮食风俗为设计背景，以“遇见丝路，飨味时光”为主题，为国航量身定制陕西、宁夏、青海3大主题系列产品，打造独具地方风味的精品美食。
西安公司以盛唐时期长安为背景，以“长安十二时辰”为主轴线，结合三秦大地地域文化特色，推出“梦启长安·盛唐宴”，涵盖凉菜、小吃、主食、点心等53种餐食。
宁夏航食公司以西夏文化及贺兰山为背景，用“大漠西夏·贺兰宴”呈现在西北大漠壮丽景色下萌生的特色美食。
西宁航食分公司以昆仑山巍峨雄奇与青海湖的水天一色为背景，用青海地区美食浓郁的民族风味，让旅客在“昆仑西海·夏都宴”中感受高原饮食文化独有的辽阔与神秘，充分展示了公司专业、多元化的品牌形象和不断发展革新的创新理念。
下一步，公司将围绕“打造业界知名 国内一流的航空食品运营管理企业”的发展定位，以品质赋能为主线，不断融合地域特色与饮食文化，持续创新和丰富产品体系，以人民群众日益增长的美好航空出行需求为目标，不断满足航空配餐的多样化需求，以更加专业的能力和高品质的服务，助力各航空公司高质量发展。
