在虹口有一条有着120年高龄的马路,长不过651米、宽仅10米,却书写着半部上海史,辗转着浓郁的生活气息,它就是山阴路。
@乐游上海
漫步其中,红砖黛瓦,树影婆娑,绿植葱茏。
至今仍未通公交的山阴路上巷陌里弄间,石库门建筑、西洋式公寓错落有致,堪称“近代民居博物馆”,难怪吸引了鲁迅、瞿秋白、郭沫若、茅盾等一大批艺术巨匠驻足。
@乐游上海@文化虹口
“山阴道上,应接不暇”,不仅红砖房林立,山阴路上沿街美食店更是鳞次栉比,跟着小编一起去云吃各式烟火气十足的老上海平价好味道吧!
@新民晚报
聊一聊
Let's have a chat
你还知道哪条集美貌与美食的马路呢?
欢迎评论区互动留言哦!
光头羊肉汤、光头蛋炒饭、光头烧烤……在上海有一种美味叫“光头”。光头生煎作为虹口区生煎扛把子赫赫有名,有趣的是,开店初期从老板到员工都是真·光头。
@文化虹口
驻扎山阴路20余年,早已成为阿姨爷叔们的“食堂”,更有甚者向店里预定三到四斤生煎,出远门也不忘拎上。
先来尝尝招牌生煎,底板金黄诱人,爆汁功力十足,吸完汤汁,再将面香与肉香一同下肚,幸福!锅贴同样优秀,与生煎一锅出,许多老底子上海人就好这一口。
店里没有堂食,点上生煎锅贴,到右边同一老板开的“光头面馆”享用成了“传统”。据说生意最好的时候每天店门口两边都排满了人,能卖出5000多只生煎、300斤面条。
食客封他们店为“海上第一肉”
桌子没人擦,阿姨凶巴巴,座位要靠抢。始于1949年的万寿斋充满着人间烟火气,就算过了饭点也依然要排队等位,挡不住食客奔赴而来的热情。虹口小囡薛之谦曾不止一次在演唱会上安利。
@wuruiqi@文化虹口
他们家最出名的就是小笼了,和南翔小笼一脉相承,纯手工制的皮子微厚,筷功不佳者也不会“夹破”。轻咬开洞,微甜的汤汁充盈口腔,不愧是小笼爱好者追随70多年的美味。
@乐活虹口@文化虹口
从30后到00后,很多老虹口人从小吃到大,是他们心里一份独特的“美味”记忆!
@上海热线
每天早上7:30,一只只油光发亮的鸭子在透明橱窗里“乖乖”地排着队,整装待发,期待着食客将它带回家。
@文化虹口
鸭子选取北京填鸭,一只大约2.5斤左右。鸭鸭当天夜里宰杀后,第一时间就冷链到店里,开始清洗、充气、上糖色等一系列工序,这样才能确保美味不缺席。
@上海虹口
名炉烤鸭在附近小有名气,已经开了10余年。无论是周围的上班族还是接送孩子的家长,据说最远要开车2小时,只为这香气漫溢,汁水欲滴的烤鸭。
@上海虹口@Sulli
平均工作日能卖出烤鸭近200只,节假日更是翻倍。中秋节这里的队伍最起码能排50米,1000只烤鸭毫不夸张。鸭鸭浑身都是宝,近10种鸭子周边这里也有卖哦!
@上海虹口
烤鸭店的旁边就是传承地道老上海味道,浓油赤酱现炒浇头的姆妈面。店如其名,那这碗妈妈的味道一定不负所托。
@雪梨柠檬tea
腰花、猪肝、大肠……各式浇头“争奇斗艳”,小盘大碗,簇拥着干挑拌面,赋予它地道本帮美味。价目表上整整一墙的浇头可选,吃上一周都不重样。
@雪梨柠檬tea@咩咩04@文化虹口
分量足,味道好,心意足,这碗滋味浓郁的本帮味道自然是上海人的心头好。85后的上海小囡开店初衷就是发扬自家温馨的本帮味道,让到店的每一位食客从胃里暖到心里。
@匿名用户
豆腐干大小的店里堆满了快绝迹的小辰光零食,泰康万年青、沙利文杏元鸡蛋饼干、康元老苏打……,甚至国际饭店排长队的蝴蝶酥这里也能买到。光明的巧克力威化更是店里经常卖断货的“人气王”。
岁月悄然流逝,可当你一看见包装,小辰光美好记忆就会涌现。最能勾起小编儿时回忆的是手指饼干,香香脆脆,咸味适中,泡牛奶吃更佳。
@Zhaofangzi
即时现在好吃的东西越来越多,但让上海人心心念念的仍然是“小辰光额味道,老底子额么事”。闲时来兜一兜,你肯定会满载而归!
“老上海大包”,名副其实,馒头大分量重。肉馅饱满紧实,大小堪比一个狮子头。调味不放酱油却带着酒香,是上海人喜欢的咸甜口味。
@尤里飘游记@拿厨房当游乐场
生意好的秘诀除了馒头个大好吃外,居然还爆汁。外面的大肉包动辄就要5元一个,这里只要3.5元。
@拿厨房当游乐场
店堂不大,也不提供堂食。光看十几个蒸笼叠叠乐,就知道生意有多火爆了,几乎每天都要排队,阿姨爷叔们一买就是一大袋。
@妍小妞妈妈@好这一口
· END·
文化积淀,人间烟火,铺成了山阴路的底色。经过修缮,百年飘摇的历史风貌区焕发新生,诉说着新时代的岁月静好。
文中部分图片来源于网络与博主,如遇侵权请联系删除
淘最上海邀您进群啦!
超多美食霸王餐、福利折扣!
还能结交同城的吃货好友!
TOP SHANGHAI
文/PP若兮
内容合作
微信:wangxiaoyun0818
滑动查看更多大城小店
点击 在看 ,分享上海味道