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民以食为天，食以安为先。为进一步提高食品安全事故应急处置能力和水平，近日，芒康县2024年食品安全事件（Ⅳ级）应急演练在芒康县中学举行。县市场监管局、卫健委、公安局、教育局、疾控中心、人民医院等相关单位负责人及县中学食品安全分管副校长参加。
此次演练模拟了县中学某班级学生在学校就餐后出现腹泻、腹痛、呕吐等疑似食物中毒症状，县政府食安办启动食品安全事故（Ⅳ级）级应急响应，从全力开展应急救治、现场调查与风险研判、封存食品留样、处置风险隐患、控制危害发展，防止事态升级、对事故进行责任追究、控制舆情发展、进行舆情检测和引导、新闻发布、严肃查处责任单位和事故责任人员等方面展现Ⅳ级食品安全事故处置事件全过程。
整个演练流程严格按照《芒康县食品安全突发事件应急预案》进行，各部门紧密配合、各司其职，各环节环环相扣，进一步磨合了多部门的协调联动能力。
此次演练全面检验了各部门在食品安全事故发生时的应急处理能力，为构建反应迅速、运转高效、保障有力的食品安全事故应急体系提供了宝贵的经验。
来源：市场监督管理局
审核：朱亚菲
责编：米次
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