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10月8日,欧盟委员会发布2024年秋季农产品市场短期展望。受不利天气影响,2024/25年欧盟谷物产量预计为2.6亿吨,比5年平均水平低7%;油籽产量预计为2970万吨,同比下降8%;大豆产量预计同比增长8%,比5年平均水平高13%,主要在于大豆种植面积增加;植物油消费量持续下降,比5年平均水平低14%,因此进口减少,出口保持稳定;由于种植面积增加,食糖产量预计增加100万吨,消费量保持稳定,进口将减少。
特色作物中,橄榄油产量预计在2024/25年度恢复到200万吨的平均水平,供应量增加导致价格逐渐下降,将有利于消费和出口;2024/25年度葡萄酒产量同比略有下降,比5年平均水平低7%。
牛奶和乳制品中,2025年牛奶供应将略有增加,奶酪产量进一步增加;由于供应紧张和需求稳定,黄油价格在2024年大幅上涨。
肉类产品中,2025年牛肉产量预计下降1%,2024年人均牛肉消费量下降1.7%,至9.6公斤;2024年猪肉产量小幅下降0.5%,2025年降幅放缓至0.2%,2025年人均猪肉消费量将稳定在30.9公斤;2024年禽肉产量增长4%,出口增长3%,2025年人均禽肉消费量将达到25.2公斤。
审核|董程
校审|刘兰
编辑|刘文泽
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