日常生活中经常能遇到摆摊或者超市里20元一只的烤鸡，外表金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，但是总有人说这种鸡是激素鸡，不健康不能吃，真的是这样吗？
20元一只的烤鸡大概率不是激素鸡，而是白羽鸡。现代养殖业中，白羽鸡的孵化期通常为三个星期,也就是21天左右,而它们的生长周期为六周,也就是42天左右就可出栏，快速生长品种的应用使得鸡肉的生产成本大大降低，即使售价低至20元一只，商家仍然可以保持盈利。
并且激素的价格昂贵，且添加激素可能导致鸡的机体代谢紊乱，增加患病和死亡的风险，法律也明令禁止在养殖行业中添加激素类药物，违反此规定将面临严厉的处罚，因此养殖户通常不会冒险。
只要正规渠道销售的烤鸡通常经过严格的食品安全检测，符合相关卫生标准和规定，消费者可以放心购买食用！
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