01
集合广州
数月之前，我们发起了一则倡议：“像人类学家一样去看菜市场”，希望通过菜市场去窥见一个社区、一个城市、一群人的烟火气息和风貌，同时也给更多的伙伴提供在地社交的机会。
金秋十月，在广交会盛大开幕之际，我们来到传统底蕴浓厚，同时又有丰富文化融合碰撞的羊城广州。
来自全国各地的伙伴们相聚在天河，他们当中有深耕品牌的广告人，有非遗文化工作者，有励志成为纪录片导演，有热心饮食文化的高中生，有往返深港的都市白领……
他们当中有专程从杭州、中山、深圳等地前来参与的伙伴，有来自潮汕、湖南但在广州工作生活多年的朋友，正是这一个个鲜活的个体，让我们的活动内容丰盈。
03
精彩瞬间
从费孝通的“行中见知，知中有觉，觉后可用”切入，在活动开始前，我们先进行了一场简单的seminar，介绍人类学的观察理念以及非虚构写作，也在破冰过程中了解每位伙伴的精彩人生故事。
路线1
菜场小白
以各类生活超市、钱大妈等新型买菜购物场所为主、适合菜市场小白的体验路线。
路线2
菜场老鸟
相比于商场超市，卫生环境相对较差但更能体验当地生活的石碑肉菜市场、阳光菜场等。
路线3
city walk
途径干休所、河道治理示范区的天河汇菜市场，在前往菜市场的沿途还能看到城市变革的多彩风景。
本次活动，考虑到大家对于菜市场的接受程度有所不同，我们为大家设计了三条各有特色的路线，伙伴们组队前往。在这个过程中，我们遇到热心的市民大爷带错路，也有伙伴用粤语和摊岛老板唠家常。
在2个小时的采买和观察后，我们回到集合店，开始一边做菜一边聊天分享。来自天南海北的伙伴们纷纷拿出自己的家乡特色或是拿手好菜：皮蛋拍黄瓜、高汤娃娃菜、鱼滑汤、爆炒白茄子、苦瓜牛肉、不知道普通话如何表达的潮汕特色小菜……
我们从菜品和调料的种类、菜市场的布局、菜场周围的环境等等入手，分享了观察到的现象和自己的体悟。从饮食切入，我们通过一个个伙伴的故事，看到了丰富多彩的人生百态。
04
伙伴反馈
小豌
我记得有小伙伴提到逛菜市场和逛超市的幸福感对比，我来分享一下我对这个的感受吧。其实不论逛哪里，我的幸福感其实来源于身边的人，小时候跟爸妈一起逛超市逛菜市场我都会画面超级幸福超级开心，但后来（上大学之后）自己一个人在陌生的城市逛就觉得索然无味了，像是机械性的游走。如果非要将超市与菜市场比较的话我还是倾向于菜市场吧，我常常觉得超市那种很规整的摆放很工业化的气息很客气很贴心的提示语会时时刻刻提醒我这是一个现代化社会，而菜市场有一种野性的无礼的闹腾感，会让我觉得有点烦，但能让我真切地感觉到我很鲜活。
芽儿
今天我的菜市场活动初衷是想要体会一下生活气息，看看自己能不能在简陋的菜市场体会一把接地气的快乐。
但是在逛的过程中，我的感觉是会有一些失望的。尽管我们去的菜场是比较老旧的，但是整个陈设、管理都已经做成了程序化的管理——每个摊位陈设方式差不多、种类也差不多。大家从一个地方进菜，本来承接着人情味的菜场也变成了一个小小的生意场。
这也给我一种思考，我事实上带有一定的偏见去看待这些低收入人群的状态。
有的时候，我们会太过于“浪漫化”地去看待一些人和场景，比如说，在菜市场就应该充斥人情味。我期待看到的是一种充满温馨与交流的场景，但事实上它更加的商业以及务实。同时，对于卖菜的人，我潜意识里面也会“理想化”他们的生活状态，例如，做类似的工作一定会因为朴实而满足。但事实上，每个人的状态和生活都跟复杂，不会因为职业或环境而简单化。同时，这样的偏见也会让社会容易忽略他们的需求以及资源、权益中的缺失。
阿猩
参与的朋友背景、经历、社会阅历各不相同，因此观察到的方向内容各不相同。早熟的两位高中在读朋友，让我觉得，相对同龄时的我，早熟且有机会接触校园外世界的他们好幸福。菜市场虽然只是一个“地方”，但它却可以连接到很多“他处”：人情、餐饮、地区文化、社区关系、城市变迁、消费习惯、交通、文创……希望未来活动有基础的田野调研技巧分享，或形成调研汇总时的分享SOP。
马也
观察到了城中村的环境因素及人口构成对石牌肉菜市场的影响，希望未来可以在出发去菜市场前教一下简单的调研小技巧。
评论留言，下次希望我们去哪里
1
END
1
文中图片仅供参考
BREEZE ACADEMY
•
✦
机构动态
✦
•
机构动态｜国际青年英才海南考察团及交流会
机构动态｜我们去剑桥大学团建啦！
机构动态｜剑桥大学！香港大学！UCL！LSE！学术之旅一同起航
机构动态｜清华大学苏世民青年领导力论坛&东盟-中国青年领袖峰会
BREEZE ACADEMY
•
✦
过往反馈
✦
•
田野调查手札｜女性不仅是一种性别，更是一种处境
没有学术思路？看看女书项目伙伴的学术训练
教育研习项目回望｜激发每个人的学者精神
BREEZE ACADEMY
•
✦
青年专访
✦
•
专访｜陶奕辰：拒绝伦敦政经 offer，入选胡润U30
专访｜颜妍：北京大学与康奈尔大学联合培养博士的“青椒”之路
对谈｜生而自由，为中国性教育奔走的青年女性
专访｜柳汐：从多伦多大学到牛津大学，青年社会学学者
专访｜郑靖茹：师从杨丽萍，放弃舞者光环，挑战未知人生
添加
工作人员
项目报名｜问题咨询｜商务合作
春风研究院
联系：contact@breezeacademy.cn
微信：breezeacademy
春风研究院
春风学术派
