印度的养鱼方式堪称奇葩,却也成就了其鱼类出口量世界第一的奇迹。在印度,养鱼场的鱼塘面积通常很小,几个5米长、1米深的正方形小池塘紧密相连,却能容纳数十万条鱼。这种高密度养殖模式看似拥挤,但印度人通过“饥饿养殖法”和独特的池塘设计,让鱼在恶劣环境中生存并快速生长。印度人选择生命力顽强的鲶鱼作为主要养殖对象,因为它们对水质要求低,适应能力强。在养殖过程中,养殖户每天只投喂少量饲料,让鱼为了生存而互相竞争,甚至吃掉弱小同类,最终筛选出强壮的个体。此外,池塘底部设有气孔或水流循环装置,确保鱼群获得足够氧气。这种看似极端的养殖方式,不仅降低了成本,还提高了鱼的抗病能力和肉质。尽管方式奇特,但印度人凭借这种“物尽其用”的理念,成功将鱼类出口做到了世界第一。