持久性有机污染物
（Persistent Organic Pollutants，POPs）
因其难以察觉、持久存在、广泛分布
和潜在危害等特点
被形象地称为环境中的“幽灵”
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什么是持久性有机污染物？
持久性有机污染物（POPs）是指由人工合成，具有环境持久性、生物蓄积性、远距离环境迁移潜力，并对人体健康或生态环境产生不利影响的有机污染物，具有高持久性、高毒性、高脂溶性等特点[1]。
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常见的持久性有机污染物及来源？[1,2]
1.农业中的农药，有机氯杀虫剂如滴滴涕、氯丹、灭蚁灵等；
2.工业中的化学品，如多氯联苯、六氯苯、六溴联苯等；
3.工业副产物，如二噁英、呋喃、五氯苯等。
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持久性有机污染物
对人体有哪些危害？
研究显示，持久性有机污染物对人体健康的影响包括内分泌干扰作用、生殖发育毒性、神经与免疫毒性等，同时持久性有机污染物中的一些化学物质如苯并[a]芘、二噁英类化合物已经被国际癌症研究机构（IARC）定义为一类致癌物[1,3]。
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持久性有机污染物
会通过哪些途径进入人体？
1.饮食摄入
饮食摄入是持久性有机污染物进入人体的重要途径。持久性有机污染物的高脂溶性，使其通过食用受污染的动物性食品（如肉类、鱼类、乳制品等）而进入人体[1]。
2.呼吸吸入
持久性有机污染物的半挥发性，使其以气态或气溶胶形式存在，可通过呼吸进入人体[1]。
3.皮肤接触
持久性有机污染物具有较强的吸附性，易通过皮肤进入人体[1]。
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如何减少持久性有机污染物进入人体？
1.注意膳食多样性，减少高脂食物的摄入。
2.保持室内通风良好。
3.注意饮水安全。可使用家用净水器进一步净化饮用水。
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中国对持久性有机污染物的管控
今年是关于持久性有机污染物的《斯德哥尔摩公约》生效20周年。20年来，中国已全面淘汰29种类持久性有机污染物的生产、使用和进出口，每年避免数十万吨持久性有机污染物的生产和环境排放，有效防范相关农产品、消费品中持久性有机污染物的健康风险[4]。
本期封面：
/健康科普
参考文献
撰文：谭剑斌、陈逸森（广东药科大学本科生）、孙婷婷（暨南大学研究生）
制作：范颖
专业审核：赵敏、何国群、蒋关清
初审：罗海铭、龙遗芳
审核：邱泉
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