这个季节是柿子成熟的时候。据说我们这边有个莲花沟,那里的柿子是出了名的好吃。我本人不怎么爱吃柿子,但婆婆喜欢,我就约了姐姐去农村搞采摘(哈哈哈哈哈,我们是有多爱采摘,摘完这个摘那个)。
柿子的寓意很好,柿柿如意嘛,就当去蹭个好彩头。
去了村子一看,火红火红的,像一串串小灯笼,密密麻麻地挂满了枝头,让人由衷地感觉到一份喜悦,那种丰收的满足感。以前我家老院子里也有一棵柿子树,非常繁茂,不过我们很少去摘(吃不了几颗),剩余的满树果实就等它自然掉落,烂在菜园子里,完成它们一季的轮回。后来走向城市,发现柿子竟成了香饽饽,很多人爱吃,尤其是这个莲花沟的柿子,特别抢手,供不应求。
给你们看看这喜人的姿态。
看看这颗颗饱满的大果子,有没有想要炫一口的冲动?千万别哈,生柿子有毒(单宁含量高,在胃肠中不被分解),而且和很多食物都不适配,比如螃蟹、醋、鱼虾之类的。
姐姐一开心还上了树,我说她是个小猴子,追着她各种拍照。你们能想象吗,两个四五十岁的女人其实内心住的还是七八岁的小孩子。
吃柿子是小事,关键还是要享受采摘的过程。
拉了一车,回去给亲戚朋友们分一分。那种带枝丫的回家当装饰品也不错,婆婆就挂在家里的窗户上,姐姐还插了花瓶,别有一番情调。
到这你以为采摘活动就结束了?木有!
我和姐姐吃完饭又换了一个地方玩,去摘最后一茬的辣椒了。以往每年我都会跟你们分享腌辣椒的教程,还记得不?就用的是最后一茬的辣椒,因为这茬辣椒长不大,但皮很厚实,腌出来劲道,脆生生的。
回家以后婆婆就开腌,腌满了两罐子,够我们吃到明年春天。对于爱吃辣椒的人来说,这简直就是天大的福祉。
一个星期后,就可以吃了。给你们看看,馋不馋?