广南八大碗每一碗都有着独特的选材和烹饪方法,新鲜的五花肉、饱满圆润的糯米……每一样食材都经过精挑细选,只为在年夜饭上呈现出最地道的味道。
豆沙肉
千张肉
芙蓉
除了这些,八大碗里还有充满烟火气息的粉蒸肉、酥脆的脆哨、香甜软糯的八宝饭等各具特色的菜品,每一碗都承载着广南的风土人情,也饱含着对新年的美好祝愿。
八宝饭
粉蒸肉
脆哨
高丽肉
蛋卷
广南八大碗
不仅仅是美食
更是一种文化的传承
它见证了广南的历史变迁
在不同的时代
满足着人们的味蕾
慰藉着人们的心灵
文章来源:广南县融媒体中心
记者:罗睿 许文娟 莲城站
编辑:罗睿
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三审:刘桂扬