近年来,香港多家老字号接连关闭,令人感到无比惋惜。最近,又一家老字号“鸿运冰厅饼店”宣布将于12月25日结业。位于太子上海街的旧式茶餐厅——鸿运冰厅饼店拥有50年历史。店内一砖一瓦都充斥着昔日怀旧风情,复古吊灯、红色木凳、绿色冰室桌椅、旧式面包柜等均为冰厅的标志性装修。冰厅左侧位置更设置了一条长长的木楼梯,连接阁楼位置,这样的设计在现今香港已经越来越少见。因为随着消防法规的限制,现今茶餐厅已不能再加装阁楼。香港目前仅存四家仍保留阁楼的茶餐厅,包括土瓜湾“宝时茶餐厅”、长沙湾“新华茶餐厅”、西营盘“联华茶餐厅”,以及“鸿运冰厅饼店”。除了环境复古怀旧外,鸿运冰厅饼店亦有不少经典港式美食,如驰名曲奇皮蛋挞、咸牛肉鸡蛋三文治、牛油菠萝包等。值得一提,这家冰厅于九十至千禧年代更是不少经典港产电影的取景地,当中最广为人知的,莫过于由周星驰主演的贺岁片《行运一条龙》。戏中的故事舞台“行运茶餐厅”,便是该店,港人过年后常说的“年初四咁嘅样”对白,便是在该店发生。而艺人黄美棋童年时于《行运一条龙》饰演「小芬女」一角,今年与老公钟建威婚前亦重返鸿运冰厅饼店拍摄婚纱照。另一部在鸿运冰厅取景的经典电影,是由任达华、古天乐、张家辉等影帝领衔主演的《黑社会2以和为贵》。翻查资料,鸿运冰厅饼店于去年三月曾发生火灾。事后餐厅一度需暂停营业重新装修,一个月后正式重新开张。翻新后,餐厅后仍保留昔日原貌,令一众熟客、影迷大感安慰。但冰厅敌得过大火,却抵御不了经济寒冬,宣布结业,令人不胜唏嘘。声明:本文章只提供分享和交流,转载及商业合作请联络我们,如侵权请及时联系我们删除!
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