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入冬以来，气温较往年偏高，全省梨树生长先后遭遇夏季持续高温、秋季台风雨水，部分梨园出现夏季叶片日灼、秋季叶片早衰，树体早期落叶、枝条返花返青等情况，以苏中、苏南地区的早熟品种显症尤为明显。
立冬
2024.11.7~2024.11.21
物候期：
落叶期，正常生长状态的梨树开始落叶。
清园控害：
病虫为害是导致我省梨树大量落叶的主要因素之一，梨树进入落叶期后，大量病菌虫（卵）残存于落叶中，而梨瘿蚊、梨木虱等梨树常发害虫也大都于果树粗皮、翘皮裂缝处越冬，为翌年病虫害暴发埋下伏笔。为降低病虫害基数，营造一个洁净的梨树生长环境，需要及时刮除树体的老、翘、枯树皮，剪除僵果、病枝，清除树干胶带、瓦楞纸等废弃物，清理果园及周边枯枝、落叶、落果、杂草等。刮树皮前，应该在地面铺塑料布，便于收集粗翘皮，用刮刀轻轻刮掉树干及主枝老树皮、老翘皮即可，不应刮破木质部，而后将刮除的树皮进行集中深埋或销毁。
园内沟渠中的杂草、淤泥及废弃物清除，条件许可情况下可利用小型挖掘机等机械设备进行清理，保障沟渠设施旱能灌溉，涝能分流。同时也要注意果园周边沟渠的通畅，以保障雨雪天气果园积水外排通畅。
土壤肥水管理：
俗话说“秋施金，冬施银”。秋季果实采收后是梨园基肥施用最佳时期，可有效防止叶片早衰。若已错过秋施时机，勿必抓紧在树体休眠前，完成基肥补施，促进根系吸收储存养分。此外，前期返花严重的梨园，也可适当补施基肥，为树势恢复及来年开花结果补足养分。基肥建议以腐熟农家肥或商品有机肥、生物菌肥为主。苏南产区梨园在此时期依然可以进行田块翻耕，促进部分冬季型草（例如百三叶、紫云英、毛叶苕子等）生长，以抑制翌年春季杂草生长，疏松土壤，增强土壤通透性。冬季梨树总体需水量不大，保持土壤适宜湿度即可。
小雪
2024.11.22~2024.12.5
物候期：
落叶期，梨树开始大量落叶。
深度清园：
同立冬清园管理。视情况清除或移除梨园中混栽的经济价值不高的果树及周边杂树，减少病虫宿主。
冬季修剪：
一般自然落叶结束约半个月后，养分已充分回流，树体进入休眠期，可以开始冬季修剪。要剪除树上溃疡枝、病枝，剪锯口要平滑。江苏梨品种丰富，涉及早、中、晚不同熟期，而且生产上采用多种树形模式。因此冬季修剪要因树修剪，因型修剪。修剪遵循“主从分明，随枝作形，定位培养，平衡树势。扶中强除病残，优分布促更新。”二次花严重的梨树可以延迟修剪，待花芽、叶芽分辨明显时留花芽修剪。具体树形修剪参照如下：
①水平棚架：
提倡单臂顺行式或双臂顺行式培养，提早培养一级侧枝，使得侧枝及早布满架面。主干侧向延伸，顶端“抬头”。剪除二级及更高级次侧枝、直立枝、多年结果老枝，保留主枝两侧一级侧枝，同侧相邻侧枝间距以30cm为宜。双侧间隔分布。基部强壮枝锯口弱化，以促进上部枝条生长，平衡树势。
单臂顺行式
②拱型（Y形）棚架：
修剪沿架面进行。结果枝组采用单轴延伸，剪除结果枝组上直立枝、长枝，留中、短果枝结果，结果枝组延长头轻剪。结果枝组更新周期因品种确定，建议‘苏翠1号’‘秋月’每2~3年更新，‘翠冠’‘丰水’每3~4年更新，‘翠玉’‘清香’可7~8年更新。更新枝尽量保持架面整齐、透光好，花芽饱满，数量适宜。
Y型棚架单侧枝条分布
③主干形：
剪除0.5米以下枝条，控制合适的树高，为缓和树体生长，干高3.0米~3.3米为宜。结果枝组与主干角度在60度为好，便于结果枝组更新与培壮。结果枝单轴延伸，剪除粗度3厘米以上的结果枝组，每株保留22~27根结果枝组，3~4年更新一轮，结果枝组延长头轻短截。
提前做好枝条更新培养
④其它树形：
栽培模式还有开心形、倒伞形、小冠疏散分层形等树形。以保持高光效，提高产量和品质为目标，根据具体树形、树龄、树势及行、株距等配置结果枝组，确定留枝量和花芽留量。直立生长的枝条难以形成花芽，需要修剪后适当拉枝塑形。
冬季枝干剪锯口容易失水干缩，修剪后，应及时涂抹专用保护剂，抑制水分散失，促进伤口愈合，防止病菌入侵。
树干涂白：
刮皮后，及时对树干、主枝与侧枝的分杈处涂白，可以有效防止冬季阳光照射造成树皮开裂。涂白剂可选用成品涂白剂，也可自行配制，自行配置时做好人员防护。涂白时以不流失和干后不翘皮、不脱落为宜。
涂至分枝处
大雪
2024.12.6~2024.12.21
物候期：
进入自然休眠期，根系仍有微弱活动。
冬季修剪：
开始集中修剪，同小雪管理措施。
树干涂白：
同小雪管理措施。
冬至
2024.12.22~2025.1.4
物候期：
开始进入深休眠期，深层根系仍有微弱活动。
冬季修剪：
同小雪管理措施。
树干涂白：
同小雪管理措施。
防灾减损：
密切关注天气变化，雨雪前后要及时清理疏通沟渠，维护灌排设施，确保果园旱能灌、涝能排；平棚架式及搭设防鸟网栽培的梨园，雨雪冰冻来临前及时除去防鸟网，以防积雪压塌棚架设施，造成树体断伤危害；遇极端低温天气，要做好树体防冻措施，如夜间熏烟、地面铺设及枝干绑覆稻草。
小寒
2025.1.5~2025.1.19
物候期：
深休眠期，根系活动也基本停止。
冬季修剪：
同小雪管理措施。
树干涂白：
同小雪管理措施。
防灾减损：
同冬至管理措施。
大寒
2025.1.20~2025.2.3
物候期：
随土温上升，根系逐步开始活动。
冬季修剪：
开始集中修剪，同小雪管理措施。
树干涂白：
同小雪管理措施。
清园：
修剪结束后，适时耕翻土壤，全园喷施3波美度〜5波美度石硫合剂一次。检查排水沟，疏通全园沟渠。
防灾减损：
同冬至管理措施。
省农业技术推广总站、省农业科学院果树研究所 供稿
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