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江苏是我国优质设施草莓主产区之一,当前正值设施草莓开花结果的关键生产时期,为持续推进草莓优质高产,专家按照时令顺序从农艺、肥水、植保等方面为广大草莓种植者们总结了保花保果、培肥壮苗、病虫防控等技术妙方。
物候期
一序花盛花期、二序花花芽分化期。
农艺管理
①覆地膜。现蕾率60%前后覆盖地膜,气温高、营养生长旺盛的,适当晚覆,现蕾明显延迟的,最低气温低于10℃也要覆膜。②盖棚膜,一般最低气温连续低于15℃时盖外棚膜;营养生长旺盛的田块可以连续低于12℃时再覆盖。③释放蜜蜂辅助授粉,一般每亩放置1—2箱蜜蜂,蜜蜂数量与草莓株数相当。
肥水管理
①肥水同期,杜绝单独补水或固态施肥。②以高磷复合肥为主,坚持“少量多次”的补肥原则,每亩每次5-8千克水溶后进行膜下滴灌、间隔10—15天。③覆地膜前补充一次微生物菌剂如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等。
植保管理
坚持“预防为主、综合防治”植保方针,开展病虫绿色防控,药物防治应严格执行安全间隔期制度(下同)。此阶段主要防控根腐病、细菌性角斑病、白粉病、斜纹夜蛾、菜青虫、蓟马、粉虱、蚜虫、害螨等发生。提倡使用黏虫板、杀虫灯、性诱、食诱等理化诱控技术,前期控制害虫基数,优先使用低毒高效类生物农药防治病虫,杀虫剂与杀菌剂分开施用,虫害宜清晨或者傍晚防治。
铺设地膜和物理(黏虫板)防治虫害
物候期
一序果始熟期、二序花显蕾期。
农艺管理
①此期果实迅速膨大,需要全方位吸收营养,植株不宜过多操作。②及时收获成熟果实,减少营养消耗。③铺设地面防潮物,如稻草、稻壳、毛毡等吸附水蒸气,降低棚内湿度。④盖二层棚膜,一般最低气温连续低于8℃时覆盖二层膜;每天早晨先开内棚膜,待棚内温度升至25℃以上再开外层膜通风口;傍晚先关外层膜、再关内层膜。
肥水管理
①以高钾复合肥为主,加施钙镁硼肥,每亩每次8-10千克水溶后进行滴灌、间隔10—15天。②根际施用一次腐殖酸、氨基酸或海藻酸等有机肥料,促进植株根系发达、提高活力。③除极度干旱情况下适当补充水分,且不宜多,一般不补水。
植保管理
此阶段主要防控白粉病、灰霉病、害螨等发生。宜傍晚或夜间预防,可以通过释放智利小植绥螨或加州新小绥螨等捕食螨预防害螨。
螨虫危害和释放捕食螨
物候期
一序果盛果期、二序花开花期。
农艺管理
①及时收获成熟果实,减少营养消耗。②盖三层棚膜,一般最低气温连续低于0℃时覆盖三层膜;早晨开棚顺序是“内、中、外”,傍晚关棚顺序是“外、中、内”。③适度通风,调节棚内空气湿度和成分。
肥水管理
①低温期尽量减少单独补水,减少人为增湿。②以高钾复合肥为主,加施钙镁肥、腐殖酸肥,每亩每次8-10千克水溶后进行滴灌、间隔10—15天。
植保管理
此阶段主要防控白粉病、灰霉病、果腐病、害螨等发生。停用喷雾和弥雾方法防治,宜傍晚或夜间熏蒸防治。
三层覆盖保温
物候期
一序果末期、二序果成熟期。
农艺管理
①早熟或断果园区,尽早去除残留的一序果梗、老叶、枯叶,以免抑制二序果生长。②晚熟园区,适当疏花疏果,集中营养促进果实膨大和早熟。③蓄热保温,日出1小时后即需打开内棚膜,开棚时人工拍打掉外膜上水珠,增加透光度。④必要时人工加温,气温低于-6℃,应用燃烧块、燃油(气)暖风机等设备迅速提高棚温。设备使用期间要切实注意用电、用油、用火安全,采取必要的人员、设施安全防范措施。
肥水管理
①低温期尽量减少单独补水,减少人为增湿。②以高钾复合肥为主,加施钙镁肥,每亩每次6-8千克水溶后进行滴灌、间隔15天左右。③根际施用一次腐殖酸、氨基酸或海藻酸等有机肥料,并与枯草芽孢杆菌、EM菌等微生物菌肥剂配合施用,提高果实品质。
植保管理
此阶段主要预防灰霉病、白粉病、害螨等发生。及时清除感病部位,以烟雾或熏蒸为主,既确保防治效果,又守住产品质量安全。针对易发的叶螨危害,及时投放智利小植绥螨和加州新小绥螨等捕食螨预防,若已经产生危害,及时去除已危害叶并带离销毁,交替使用杀虫和杀卵药剂防治。
燃烧块和燃油加温
省农业技术推广总站、省农业科学院果树研究所 供稿
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