近年来，县街街道始终坚持以产业兴旺为重点，立足当地优势农业资源，从品种选育、规模种植、常态化培训、助农增收等方面，持续发展壮大食用菌产业，切实拓宽群众增收渠道，形成了以羊肚菌、榆黄菇、平菇、赤松茸、虎掌菌等多样发展的格局。
提升专业技能，赋能产业发展
随着食用菌需求量的持续扩大，2022年，县街街道各村抓住时机，大力发展食用菌种植产业，从小规模试种到规模化种植，并组织开展参观学习，对食用菌生产、加工、培育和棚室构造等方面进行了全方位考察，进一步开阔视野、拓展思路，充分学习借鉴食用菌产业发展的成功经验和做法。同时向食用菌种植农户进行现场培训指导，传授种植经验，使菌农准确掌握菌种培育、菌棒日间照料、食用菌采摘等技术，更好地指导和服务县街食用菌产业科学化、规范化、标准化发展。
截至2024年12月共有食用菌大棚86亩，预计2025年总收入超过120万元。
激活集体经济，形成规模效益
得益于县街街道的地理优势以及村干部的带头示范，县街街道的食用菌产业取得了不错的效益。如今，各村积极发挥食用菌产业优势，让“小菌菇”成为激活村集体经济的“大产业”。
当前，县街街道各村累计有钢构大棚61亩、林下简易种植棚25亩，配备冷库、烘干设备、喷灌设备、自动化控制系统等，已逐步建成集生产、食用菌种植、加工、储存、销售为一体的食用菌产业链，不仅培育了食用菌产业的新质生产力，还推动了全产业链的深度融合与高质量发展，持续增强食用菌产业对乡村经济的辐射带动能力。
促进农民增收，解决就业难题
以往，年轻劳动力大多都选择外出务工，村里有大量闲置农房、闲置地和撂荒地，乡村发展缺少活力。现如今，食用菌产业带来大量用工需求以及一系列联农带农好政策，让村民在“家门口”就能找到工作，实现了顾家赚钱两不误，同时也让年轻人看到了农村发展前景，吸引大量人才回流。县街街道的“食用菌”经济蒸蒸日上，村民们的生活也越过越红火。
随着气温走低，喜阴喜湿的菌菇也迎来了长势最好的时候，目前，县街街道的食用菌栽种工作已全部完成，明年1月县街街道将迎来新一批菌菇采摘期。未来，县街街道将继续写好食用菌这篇“大文章”，不断扩大产业发展规模，让小蘑菇成为村民增收的“致富伞”，持续推动乡村振兴更好更快发展。
供稿：县街街道
编稿：陈亭纹
