文化特派员手记:一碗手工粉、一盒非遗面背后的故事

文摘   2024-12-27 17:30   浙江  

为进一步挖掘发扬本地特色文化底蕴,推动文旅融合进程,驻湖源乡新一村的市级文化特派员章楼凯推进“源乡一席”四季菜单项目,将湖源的索面等非遗美食、手工番薯粉丝等美食文化一一呈现,带进新媒体视野、带进杭城。

特派员组织拍摄极具烟火气的李子柒式人文视频“源乡一席之番薯粉丝暖锅”。镜头细致展现了从番薯选材到粉丝制作完成的每一道工序,原汁原味地记录乡村生活,引发热烈反响,收获点赞、转发超五百次,直接助力农户销售粉丝百余斤,让湖源的传统美食借助网络获得更多关注与市场。

在12月25日启动的杭州华数集团助共富年货专场上,章楼凯还带着索面、灰汤棕等非遗美食和优质农产品精彩亮相,通过现场讲解展示展现了湖源美食文化与地域文化。不仅拓宽了销售渠道,让更多消费者得以品尝湖源美味,还提升了品牌知名度,为乡村产业发展再添助力。

章楼凯也表示,接下来将继续努力,将湖源的文化底蕴、风土人情更多地展示出去,为探索乡村文化传承保护与产业转化的路径更多地尝试,为湖源乡文旅高质量发展贡献力量。

来源:李雁菲

编辑:李雁菲

初审:李雁菲

复审:孙晓佳

终审:杜超群


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