广 告
匈牙利有很多特色小镇，
毛科Makó就是其中之一。
位于马洛斯河右岸的毛科小镇，
靠近罗马尼亚边境，
以种植毛科洋葱而闻名，
这种洋葱已被官宣为匈牙利特产！
毛
科
1
毛科洋葱
比传统洋葱更大、更多汁，
放置一段时间，仍能保持新鲜。
毛科洋葱的优良品质和保鲜秘诀？
历史上，
毛科当地人开发出特有的技术：
“两年一收”栽培法
这也是民间育种成功的好例子。
在毛科的气候条件下，
传统洋葱
无法在一个夏天内长到所需的大小，
必须给它们较长的生长期，
也就是两年一收。
且夏季干燥炎热，日照时间长。
在这些条件的共同作用下，
毛科洋葱
层次多、表皮强壮，顶部闭合好，
也是长期保鲜的必备条件。
2
9月13-15日 毛科洋葱节
Onion Festival of Makó
当然，
洋葱在毛科不只是洋葱！
一场嗅觉、味觉、视觉和听觉的盛宴
即将登场！
毛科小镇将变身洋葱的欢乐世界，
向人们展示毛科洋葱的历史和传统！
洋葱节也远远不止有洋葱，
更少不了美食、娱乐和表演，
已经成为远近闻名的嘉年华活动！
视频来自活动官方网站
毛科/ 洋葱
9月13-15日 毛科洋葱节
Onion Festival of Makó
赴一场洋葱味的匈牙利民俗嘉年华吧！
更多活动信息请参见活动官方网站
https://hagymafesztival.com/
（来源：匈牙利国家旅游局）
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