为切实保障群众饮食健康安全，进一步强化食品安全监管，规范“网红”餐饮单位食品经营行为，锡盟市场监管局部署开展了随机查“网红餐厅”行动。
一是及时安排部署。根据自治区重点工作安排，印发了《锡盟市场监督管理局关于开展“随机查餐厅”活动的通知》，要求各地随机选择被检查单位，邀请人大代表、政协委员、记者、消费者代表等社会人士参与监督检查，营造食品安全社会共治的良好氛围。
二是突出检查重点。活动以“排名前、人气高、销量大”的“网红”餐饮单位为重点目标，以饮品、快餐、烧烤、特色餐饮等为重点品种，从食品安全主体责任是否落实、证照是否齐全有效、人员健康管理是否到位、“三防”设施是否齐全、加工制作场所环境是否卫生、加工过程是否规范、餐饮具是否清洗消毒到位等情况进行重点检查。
三是关注制止浪费。在检查的同时，执法人员对各餐饮单位落实反食品浪费措施进行了检查，督促被检查单位在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，提醒消费者按需适量点餐，指导餐饮单位在相关APP、小程序明显展示餐品分量、规格等信息，推广“小份菜、半份菜”，引导消费者适量点餐，杜绝餐饮浪费。
四是公示检查结果。活动中检查人员对商家食品安全管理人员进行了随机抽考,并在活动结束后集中对监督检查和抽查考核结果进行了公示。截至目前，全盟各地共检查各类“网红餐厅”78家，发现整改问题39个。
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