图：胡家新
编著：余亿明
朗读丨陈慧
土楼多在秋冬农闲之时动工兴建。每天连续夯筑土墙的高度没有定数，而且要留有足够的风干期，须干到一定程度后才能再加高。
夯筑土墙
行墙当天，主人要置办供品，祭拜天神、土地神，燃放鞭炮。夯墙的主要工具是用两块长2米左右的杉木板和挡板、墙板卡组成的墙枋。行墙开始时，将墙枋架在两根圆棍上，用墙板卡锁紧，形成一个固定的空间，倒入墙泥，夯墙师傅各执一杆舂杵，分立在墙板的两端，先铺土、踩平，再开始夯筑。一层夯实后再覆盖一层墙泥，一版墙需要夯实四层土才能完成。
图：备好生土（张耀辉 摄）
倒入第三层土的时候，要放进称为“墙筋”的毛竹片或杉树枝，和泥土一并夯实。毛竹片或杉树枝坚硬而富有弹性，而且埋入土墙后与空气隔绝，不仅不会腐朽，还能起到钢筋一样的牵拉作用，在一定程度上达到防震防塌的效果。个别家境殷实、资金雄厚的人家考虑到第一版墙是最重要的承重墙，为防止岁月风化和人为的磨损会适当掺入一些红糖、糯米，从而起到更加坚固的作用。
每夯筑完一层楼的土墙，夯墙师傅都要检查质量，及时修墙补墙，确保每版墙枋筑出的土墙之间衔接良好、墙面紧密均匀、墙体结实。夯筑到适当的位置，还要放置门排和窗排。
立柱安梁
随着夯墙工序完成，楼墙高高耸起，最重要的安梁仪式也到来了。安放楼顶的栋梁之前，要在栋梁上油上红漆，画上八卦并裹上红布，悬挂五谷包。用五牲（鸡、鸭、猪、羊和鱼），三素（黑大豆、红糖果、甜糯米汤丸）祭梁。祭梁毕，泥水师傅、木匠师傅便用绳子拴住栋梁的两端，一层一层地吊到屋顶上，用水平尺测平，安放稳当，即完成安梁这道工序。安梁完成，点燃鞭炮，在鞭炮声中慢慢把墙枋放到地面，寓意历时已久的夯筑终于完工。
图：屋顶上的细节装修（赖永生 摄）
装饰装修
土楼建成干透，可能长达数年的装修便拉开了帷幕。泥水师傅要开挖窗口、砌泥砖墙、铺设天井、铺砌地面、砌排水沟、建灶。木匠师傅则要安装楼梯、安装楼门、铺楼板、做走廊栏杆以及门窗等等。石工师傅要打造土楼通道、门坪、天井、水井、石柱、门框及厅廊地面等需要的石料。雕饰师傅在门、窗、隔、屏、檐、梁等处描绘出许多形象栩栩如生、纹样精美绝伦的雕饰精品。这些能工巧匠们在土楼装修装饰中把自己高超的技艺发挥得淋漓尽致。装修结束后，一座土楼终于建成。楼主人挑选良辰吉日，乔迁新居。因此，建造一座土楼，短则一两年，长则需要十几年甚至几十年，凝结着几代人的心血。有人形容道，“一生半座楼，一楼几代人”。
主播 | 陈慧
作品选自
《福建的世界遗产——福建土楼》
福建人民出版社
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来源：海博TV 编辑：刘琰、王滢
