一到这个节气，那柿子就熟了，红彤彤的挂满枝头，看着就喜庆。不过在民间关于采摘柿子也有一句老话说：“柿子树上一把刀”。
这话到底是啥意思呢？为何有些老农民在采摘柿子的时候，会把树顶的柿子留着不采摘呢？我们一起来了解下吧！
先来说说“柿子树上一把刀”，不少人会以为，在柿子树上会有一把刀，其实这是一种暗喻的说法。
这句话真正的含义是，柿子树的树枝看着挺粗，可实际上是非常脆实的。在农村，柿子树通常都长得很大，特别是传统的柿子树，都是十几米高，有些树龄几十年的老柿子树，长得就更为高大了。
因此要去采摘柿子的话，就得爬到树上去。小时候家里有棵柿子树，说是有快100年了，其长得都有好几层楼房都要高，因此像传统的梯子也不管用，必须要爬到树上去采摘。
但这可不是个安全的事儿，稍微不注意，就可能踩空掉下来。同时还有一种安全隐患，就是前面说的柿子的树枝看起来很粗壮，但是很脆的，人踩在上面就可能把树枝踩断掉，人也跟着掉下来。
所以呢，要是够不着的地方，不要强行去采摘，这样不划算。如果一定要非采摘不可，人们就会用刀把树枝砍下来。不过这样也不用担心，这柿子树枝断处啊，到了明年还会发更多的枝芽呢。
因此就有了“柿子树上一把刀”的说法，就是说树顶的柿子很危险，采摘的话可能会被伤到。
其实这句俗语还有后半句，那就是“枣子树上一根棍”，这个也是古人的经验之谈。说的是采摘枣子的时候，也不要去爬树采摘。只要带一根长竹棍去就可以了，站在树下用棍子把它打落下来，或者是用力的摇晃树身，这样枣子就会掉落下来，非常的方便。
那为什么很多老人都说，树顶的柿子不能采摘。特别是在院子里的柿子树，为啥树顶的柿子不摘呢？
这第一个原因啊，就是树顶的柿子确实不好采摘。那位置太高了，爬上去摘太危险。就算用棍子把柿子打下来，掉地上也得摔坏了。多不划算呀！所以一般人都不会去冒这个险。
还有一个很重要的原因呢。那就是把树顶的柿子留着，有个大用途，就是给过冬的鸟儿吃。特别是如果是院子里的柿子树，把树顶的柿子留着，还能招来喜鹊等鸟儿呢。
在古代民间，这可是非常美好的事情，寓意也好。你想想，冬天的时候，其他树都光秃秃的，就这柿子树还挂着红彤彤的柿子，多好看呀！而且有鸟儿在树上叽叽喳喳的，也给这寒冷的冬天增添了一份生机和活力。
像过去到了冬季的时候，野外的食物比较短缺，许多的鸟儿就要去采摘各种野果子吃。而像喜鹊它不是候鸟，冬季没食物吃的时候，就会去吃树上的柿子。这样院子里来喜鹊了，古人认为是好兆头。因为民间有“喜鹊渣渣叫，好事要来到”。认为喜鹊是吉祥鸟，会带来好运。
这柿子树的这些讲究啊，其实也蕴含着咱老祖宗的生活智慧。他们知道什么该做，什么不该做，既考虑到了自身的安全，又照顾到了大自然的生灵。不像咱现在有些人，为了一点小利益，啥都不管不顾。
就拿这摘柿子来说吧，要是都把树顶的柿子也摘了，那鸟儿冬天吃啥呢？没有了食物，鸟儿可能就活不下去了。这对生态环境可不好。咱老祖宗就懂得和大自然和谐相处，给鸟儿留一口吃的，也是给自己留一份美好。
而且啊，这柿子挂在树上，也成了一道美丽的风景。在冬天，那一片萧瑟之中，红彤彤的柿子就像一个个小灯笼，给人带来温暖和希望。有时候，路过一片柿子林，看着那满树的柿子，心情都会变好。
这也让我想到了我们的生活。有时候，我们不要总是追求把所有的东西都据为己有，适当的时候，留一点给别人，留一点给大自然，也许会收获更多的美好。就像这树顶的柿子，虽然我们没有摘下来，但它却给我们带来了别样的快乐和幸福。
所以啊，朋友们，以后看到柿子树，可别忘了“柿子树上一把刀”的说法，也别把树顶的柿子都摘光了。
