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为进一步加强全乡农村食品安全监管,规范经营主体依法合规经营,筑牢农村集体聚餐食品安全防线,切实保障人民群众饮食安全,站滩乡市场监管所多措并举严抓农村食品安全整治工作。
一、严抓农村集体聚餐。充分发挥食品安全协管员作用,按照事前指导、事中督导、事后跟踪抓紧抓实监管责任。严格落实农村集体聚餐提前三天报备制度,查验登记承办者资质,向聚餐举办者发放食品安全告知书、签订食品安全承诺书和报告登记表;指导操作加工场所选址、规范安全操作和人员健康管理,加强风险隐患排查,督促整改问题。
二、紧盯重要节日活动。石景峡“第十一届”文化旅游节和庙背村“三月二十八”文化艺术节期间,站滩乡启动重大活动保障机制,派遣执法人员深入现场全天候开展食品安全监督检查,及时发现消除安全隐患,保障广大人民群众食品安全。
三、强化日常执法检查。今年来,站滩乡市管所执法人员规范市场准入,加强对证照过期和无证经营监督检查,严查超过保质期食品和“三无产品”等,持续推进农村假冒伪劣食品专项整治。截至目前,办理超过保质期案件4件,罚没款0.4万元。
供稿:李建胜
编辑:张 楠
审核:邱明军
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