味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。
9月下旬，可口的柿子就已上市，其独特的颜色和特有的口感，收获了一大批忠实的“粉丝”。不过，还有很多人对吃柿子有顾虑。那是因为你不知道柿子有多好！《随喜居饮食谱》记载：“鲜柿甘寒。养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体。”将未成熟的青柿子250克，捣烂取汁，分次温开水冲服，可辅助治疗缺碘引起的甲状腺肿大。柿饼是很多人都吃过的一味小零食，它既没有鲜柿子的涩感，又没有吃出胃柿石的风险，而且口感甘甜。中医认为其味甘、性平，具有润肺化痰、健脾涩肠、止血等功效，可用于辅助治疗燥咳吐痰、脾虚食少、腹泻、便血、痔疮出血等症。《本草纲目》记载：“柿霜乃其津液，生津化痰，清上焦心肺之热，治咽喉口舌疮痛。”虽然很不起眼，但柿霜是清热生津、润泽止咳、止血的良药。有口腔溃疡的朋友，把它用小棉签沾下来，然后抹在口腔里溃疡的地方，可以缓解疼痛，减少烧灼感。其性苦、涩，平，归胃经，有降逆下气、清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效，是中医治疗呃逆的要药。《本草纲目》中提到：“古方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。”教给大家一个止呃小妙方：对付顽固性呃逆，用柿子蒂5个，生姜3片，大茴香（八角）2个，用开水泡代茶喝，不知不觉中打嗝就缓解了。取嫩柿叶适量，开水泡，代茶饮，有软化血管、降低血压、预防动脉硬化以及清热健胃、助消化等作用。讲完柿子的药用价值，我们再来看看鲜柿子的营养价值。适当吃柿子有很好的清热润肺功效，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰，热病所导致的口渴、口干、口疮等症状有很好的缓解作用。适当吃柿子有很好的生津止渴功效，对于缓解津伤所导致的咽干、声音嘶哑很有好处。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对缓解便秘，保持肠道正常菌群生长有很好的效果。对于脾虚消化不良、食欲不振的人来说，适当吃柿子可以健脾开胃。柿子好吃又营养，可是真要吃起来，却觉得柿子的“禁忌颇多”。怎么吃才更健康呢，大家一定要注意以下几点：柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能从胃中排到肠道，就会滞留在胃中形成“胃柿石”。所以不建议空腹吃柿子。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。柿子性寒，凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者，忌食鲜柿子。脾胃虚寒者可以适当食用柿饼。最后，大家一定要记住：柿子好吃，不能贪多，每天1~2个即可。另外，贫血患者更应少吃，因为鞣酸对于铁的吸收会有一定的影响，尤其是缺铁性贫血的患者，就不要“贪食”啦！百消丹药业集团创始于 1993 年，现资产总规模逾 80 亿元，是一家集种植、研发、生产、销售为一体的产业化集团公司。目前拥有四大生产基地、29 家子公司，集团及旗下企业总占地面积2000 余亩，总建筑面积达到 40 余万平方米。公司现拥有保健食品、中药饮片、中药配方颗粒、消毒产品、医疗器械、化妆品、巴马健康长寿食品、矿泉水、五谷杂粮、食用植物油、养生酒等 1000 多款自主品牌产品。
