商洛新闻网讯:鱼菜共生、稻鱼综合、稻虾综合……近年来,随着科技的发展和养殖业的进步,传统的鱼塘养殖模式已难以满足高质水产及达标排放的需求,商洛市以科技创新为驱动,将鱼塘养殖工厂化、智慧化、高效化,开启生态养鱼新模式,促进渔业可持续发展。
近日,在商州区国家数字渔业创新中心商洛产业示范基地,养殖池错落有致排列,清澈见底的鱼池里,成群的鱼儿自由自在地游动。
“通过水循环将鱼的排泄物转化为植物所需的营养物质,同时植物的根系又能够过滤水中的有害物质,最终实现养鱼不换水、种菜不施肥的生态共生效应,这就是鱼菜共生的水循环系统。”国渔三岔河水产养殖示范园负责人赵海蒙介绍,在整个园区看得见的生机之下,他们有一套“看不见”的智慧养鱼系统在悄然“掌控”一切。
“我们以5G信息传输、海量数据处理、人工智能决策分析等数字技术为支撑,通过八大系统构建无人自动化工厂,实现人力难以企及的敏捷反馈、精准分析、高效决策、自动执行,养殖密度和养殖产量远远高于传统循环水养殖。”据国渔三岔河水产养殖示范园负责人赵海蒙介绍,在园区智慧管理平台上,工作人员能清晰地看到这些监测数据和服务产品,配合水质监测、鱼移动轨迹等监测数据,利用AI技术,建立大数据模型,实时调节鱼池环境。
“例如,如果高温持续,园区就会增大山泉水或井水,来保持适宜水温。如果因为降雨、晴天和阴天缺氧,就需要及时加大液氧释放度。”赵海蒙解释,“这能让鱼活动起来,有助于提高新陈代谢,如果温度再下降,还要启动增温装置。”
“4.0智慧养殖系统,是将循环水养殖与无土栽培水耕种植两种技术,通过生态智能设计,鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡,实现可持续循环型无污染、无公害、零排放的低碳生产模式。”赵海蒙说道。
上个月,陕西省渔业现代化建设推进会走进镇安,重点观摩了鲤跃智慧养殖项目。鲤跃智慧三产融合产业园让鱼“上楼”的创新养殖法,数字化智能养殖系统、“双层海融模块+绝缘脂”等技术的运用,成为陕西数智化升级助推农业新质生产力发展的先行者,也让观摩人员赞不绝口。
鱼虾不入海,反倒在“楼里游”,这样的景象在陕西的冷水鱼养殖圈里并不罕见。作为商洛首创上楼养殖模式的园区,鲤跃智慧三产融合产业园持续探索更多渔业品种,进入车间养殖、育苗的经验,为近百名渔民提供就业岗位,新质生产力正在这里加快培育。
“室内工厂化养殖打破了传统养殖方式,将过去不可控的自然环境,变成了人工可调节的环境,大大降低了复杂环境对鱼苗生产的制约。”镇安鲤跃农业科技发展有限公司负责人纪宏武介绍,不仅如此,室内育苗环境采取的是恒温,有利于种苗的生长。尤其是室内不刮风下雨,为种苗提供了稳定的生长环境。
纪宏武告诉记者,这种养殖模式也符合镇安的实际情况。如今,入园企业育苗存活率最高达到9成,上楼养殖模式有效地推动水产养殖户、水产企业树立起健康绿色养殖理念,提高水产企业竞争优势,有利于实现生态效益与经济效益同步提升。
“跟传统的优势相比,首先,我们所有的设备运行不需要人为去干预,设好自动逻辑就可以了,把人手就解放出来了;第二,能够全方位对养殖的整个过程进行一个数字化的管理,当有异常或者有什么问题时,能够及时推送短信,提醒养殖者,马上去处理。”纪宏武说道。
近年来,为了推动商洛冷水鱼产业高质量发展,商洛市委、市政府指导出台了《冷水鱼质量控制技术规范》地方标准,全面推广了池塘健康养殖、陆基高位圆池养殖、池塘循环水养殖、“四池三坝”等生态养殖模式,目前集苗种繁育、商品养殖、冰鲜贮藏、冷链运输、熟食加工为一体的全产业链发展模式基本形成。同时,商洛市渔业部门着眼于国内国际两个产品销售市场,积极引导水产养殖企业开拓国际市场,打通冷水鱼出口贸易渠道,会同商洛海关在监管到位的前提下压缩通关流程,保障出口水产品高效通关,有力推动商洛水产品进入“一带一路”沿线国家市场,冷水鱼已成为富民增收的水中“软黄金”、康养之都的生态“金名片”。
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