中国正在消亡的25个老行当,个个让人怀念,你经历过几个?

科技   2024-11-17 23:31   浙江  


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从前那些走街串巷吆喝的老手艺人,你还记得几个?

如今“身怀绝技”的他们已逐渐退出辉煌的舞台。在下面这些具有年代感的图片里,看看有你经历过的记忆符号吗?
01


修钢笔师傅

钢笔在旧时代曾风光荣耀一时,它在当时是身份和文化的代表,那时候能拥有一支钢笔更是视若珍宝,一旦钢笔损坏,修钢笔的师傅就成了钢笔的“救命恩人”。


修钢笔师傅在修笔师傅那里,总能看到一个配件齐全的小摊子,放置着各类钢笔配件(笔帽子,笔尖子,吸水管子,笔舌头),无论什么型号的钢笔,他们总能配齐修好。



在钢笔上刻字也成为风靡一时的时尚。钢笔作为友谊间的相互馈赠,至今都让人觉得文艺又庄重。
02


绞脸

这是一个古老的美容行当,从事绞脸的师傅大都是已婚妇女,她们仅凭一根棉细线和一双巧手,便成为了当时第一代美容大师。

她们靠手和嘴巴配合,将手中的棉线交叉如绳,在姑娘们脸上刮来刮去,为她们绞去脸上不完美的汗毛,污秽等。

最后这些妇女们的脸部变得整洁,容光焕发,这种古老的美容方式多在闽南及台湾地区流行。
03


钉秤

钉秤俗称制秤人,制作一杆好秤,需要非常复杂的工序,据传要经历30多道工序。

为了保证杆秤的准确性,力求每道工序都不可马虎,这也非常考验制秤人手上的功夫和力求“公平”的职业操守。

钉秤在那个年代是个非常吃香的职业,如今在电子秤大行其道,木杆秤终将退出历史舞台,会这门手艺的人也不多了。
04


锔盆碗

这是一门破镜重圆的艺术,也是一项登峰造极的手艺。

在那个物资匮乏的年代,瓷碗瓷器类如有损坏,就拿去锔碗师傅那里修,师傅会把打碎的瓷器用类似订书钉状的金属的“锔子”,把破损的瓷器给修复起来。

眼下随着锔瓷手艺慢慢失传,这项作为瓷器修缮的艺术手段变得越来越珍贵,成为一种 “收藏热”。
05


磨刀磨剪子
磨刀石,脸盆和一条小凳那是磨刀师傅的标配,再配上一句悠长的吆喝,大娘,大妈们就会蜂拥而至,把自家钝化的刀刀剪剪拿去手艺师傅那里。

刀刃在磨刀石上反复推拉,而变得坚韧锋利,最后配上师傅的招牌动作:用拇指一试就知道是不是磨锋利了。

对于咬合失灵的剪刀,就用钉锤敲打几下,便立刻修复了。
06


剃头匠

那个年代剃头匠们,挑着剃头担子赶集下乡给人剃头。

工具也非常简单,小镜子、梳子、刮刀和剪子等,动作熟练麻利,早年间,剃头不光是修理头发,还包括脑袋上的一大推服务。

比如修面,掏耳朵和刮胡子,一番功夫下来,客人面目一新,耳鼻清畅。
07


补锅匠
那个年代,是修修补补的年代,谁家的锅损坏漏水,就会让走街串巷的补锅师傅来修,一阵阵地敲打后,原本破旧不堪的锅被补的滴水不漏。

同时补锅也需要很高的手艺,这样修补的地方才不容易被看出来。
08


捏面人
 
这是一门手指上的艺术,以面粉为主料,调出不同色彩搭配,用手和简单工具,便能捏出各式各样的面塑作品,个个生动精致,栩栩如生。

总能吸引不少群众围观,见者无不为之叫绝,看得人连连惊叹。
09


爆米花匠
小时候最喜欢围观爆米花匠,也最怕那一声“砰”的巨响,一口葫芦状的爆米花机满载着颗颗玉米粒,在一团炉火的炮制下,顷刻变成了蓬松香甜的爆米花。


爆锅时那令人害怕又激动的响声,让爆米花匠瞬间成了孩子们最喜欢的魔术师。
10


弹棉花
 
弹棉花棉花被子盖久了会起坨,久而久之就会变得不暖和了,弹棉花的师傅根据客人对长短的要求,凭借一把专门弹棉花的弓,用木榔头来回敲击弓上的弦,来沾取棉花,把棉花拼成方形,然后反复压磨修整,一整套费时的工序下来,才能完成一条整齐又暖和的被褥。
11


精修钟表
修钟表匠六七十年代,手表和钢笔一样都是文化和身份的象征,钟表匠,便是将时间量化的摆渡人。

修钟表是个精湛细致的活儿,不仅要靠眼力、手力以及丰富的经验,钟表维修师也要有足够的细心和耐心,容不得半点差错。

只要一个环节有失误,整个手表都有可能报废。他们把修好每一个钟表当成自己一生的责任,与“时间”打一辈子的交道。
12


吹糖画艺人

糖画过去的时候,在很多的地方,都可以见到这样一个小摊,一位糖画手艺人,靠着一个炉具、一把铁勺和一小块糖稀,一吹一画,即可展现飞禽走兽,花鸟鱼虫。个个惟妙惟肖,向人们传述着民间不朽的手艺与记忆。
13


修鞋匠

鞋匠修鞋匠的工作虽然不起眼,但却是一门实实在在的手艺。每个修鞋匠都有一个百宝箱,里面放满了应有尽有的修鞋工具,再配上一架用得油光发亮的老式补鞋机,几个方凳,就是修鞋匠的全部。

正是这些平凡而又朴实的手艺人,能化腐朽为神奇,让坏掉的鞋子又重获“新生”,为顾客缝补一个个小欢喜。
14


铁匠

铁匠一名技艺精湛的铁匠拥有千锤百炼的心性和毅力,从小媳妇们的绣花针到老农们犁地的器具,都能在铁匠师傅的巧手中变幻出来。

烧红的铁块如同柔软的橡皮泥,被铁匠师傅如同变魔术一样打造出来,有趣又实用。
15


扎灯笼
 
以前的灯笼都是手工扎糊的,每到正月十五,便能看到一群孩提,扛着个长竹竿,上面挂着五颜六色的纸糊灯笼,图案各异,走街串巷。后面都会尾随很多眼巴巴的孩子,那时候的灯笼简单但不失功能。
16


画像
那时候不像今摄影设备那么齐全,很多人都见不到照相机。也不像如今画笔和作画材料那么丰富,画匠用刀将挑选好的细木条,削成木尖子烧炭作画,那样简陋的条件下,依然可以刻画出栩栩如生的画像来。
17


刻印

这是一门考验书法功力的技艺,对篆刻者刀尖上的功夫要求也非常高,通过阴刻阳刻相结合的形式,篆刻出章面比例自由且协调的字体来,篆刻也是一门艺术,蕴含着一定的文化内涵和韵味。
18


手工造纸
手工造纸手工造纸所采用的原材料多以麻类、树的皮和竹子为主,经过泡、煮、洗、晒,再到打料、捞纸、榨干和焙纸等工序。

工序复杂,同时也要求手艺人的一丝不苟,每道工序在规定的时间内完成,最后才能造出白净柔韧的纸张来。

如今机械制造代替了传统造纸,传统造纸术濒临失传。
19


剪花样

剪花样民间有很多剪花匠人,凭借一把剪刀走天下,将平铺或叠好的纸张一次剪完,一气呵成,线条流畅。

折叠的纸张打开后,一张栩栩如生的剪纸艺术作品就呈现出来了,剪出来的花样被用在鞋上、衣服上、窗户上、家具上、摆件上等。
20


蒲编
儿时夏天的树阴下,一扎扎蒲草、一套刀具、一捆捆扎线,就能在蒲匠灵巧的手里纵横飞舞。

没过多久,一件件精巧朴实的蒲编工艺品展现在面前,蒲编制品广泛用在人们的生活中,民间的匠人少部分还传承着这个手艺。
21


砖雕
砖雕手艺人砖雕分为很多种类,呈现的形态各异,中国自古爱雕刻艺术,砖雕匠人通过对一方青砖的刻画,来表达对美好生活的向往与祝福,其中蕴藏了中国的千年古韵和精神内涵,展现了手艺人的智慧与工艺。
22


纳鞋匠
纳鞋匠鞋匠手中线,鞋底密密缝。纳鞋匠凭借一双巧手,缝针走线地经过一道道繁琐细致的工序,纳出一双双舒适合脚的布鞋,这种鞋冬天保暖夏天吸汗,如今早已成了儿时难忘的回忆。
23


箍桶匠

箍桶匠一句悠长的“箍桶噢.....”从街巷传来,箍桶匠挑着担子满街吆喝,老百姓家中的木桶制品都出自他们之手。


箍桶匠把备好的木料板用箍捆成桶状,并确保接缝严实,坚固耐用。那时木桶制品是老百姓家中都钟爱的家居用品。

24


篾匠
篾匠一根根竹料便能在篾匠手中制作成各种生活用品,像洗菜用的竹篮竹筐,挑东西用的篓筐、夏天睡觉用的竹席等都是篾匠用竹子制成的。篾匠的活儿是十分细腻的,慢工出细活,越精致的篾制品费时也会更长。
25


锡匠
锡匠过去不少人家的生活器具都是用锡制成的,每当锡匠的吆喝声从街道传来,家家户户便闻声而来,拿来自家器具,等待着锡匠重返原貌。

锡匠人通过化锡、剪裁、打磨、焊接、抛光等多道工序, 让一件件残破的锡具在锡匠的手中生花,活灵活现。

如今街头再难看到这些身怀绝技的老手艺人了,这些承载着一代又一代人乡愁与童趣的老行当,也随着社会的发展和进步渐渐退出历史舞台,但他们带给时代的光彩和辉煌永远让人铭记。




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