“好好吃饭”,竟能预防老年痴呆?#主任说科普# 第十一期 | 脑病一科•王允琴

文摘   2025-01-09 11:26   安徽  

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亲爱的市民朋友们:


本期是#主任说科普#健康专栏的第十一期:最近一种叫做MIND饮食的进餐方式得到了越来越多人的关注,而能够预防老年痴呆更让其备受青睐。

今天,我们就请脑病一科主任王允琴,来跟您聊一聊MIND饮食

以及老年痴呆的相关话题。


大脑健康守护者——王允琴






姓  名王允琴

科  室脑病一科

职  称:主任医师

擅长领域擅长神经内科常见病,多发病及各种疑难杂症的诊治。

专家门诊每周三上午






什么是MIND饮食?


MIND饮食的全称是Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay。这是一种新兴的饮食模式,整合了地中海饮食和DASH饮食两种模式的特点,更加关注改善大脑健康,最早由拉什大学医学中心Martha Clare Morris教授发现,并将该饮食作用于阿茨海默病(老年痴呆)的相关结果发表在2015年的《Alzheimer's & Dementia》杂志上



该项研究纳入923名参与者,年龄分布在58到98岁之间,平均随访时间为4.5年,结果发现,适度遵循MIND饮食的人群阿尔茨海默病的患病风险降低35%严格遵循MIND饮食的人群患病风险降低53%


剂量说明


1杯:250毫升

1份浆果:约1个苹果大小

1份坚果:28克

1份全谷物:半杯熟食、或1片全麦切片面包

1份鱼类:100克熟重

1份豆类:煮熟的豆子125毫升

1份家禽:煮熟80克(去皮)

1份红肉:65克熟重或90-100克生重





什么是老年痴呆


老年痴呆,是一种以认知功能减退为特征的神经系统退行性疾病包括了学习记忆、语言、执行功能、复杂注意力、知觉运动功能和社会认知功能等的减退。阿尔兹海默症是其中最常见的类型


这是一个连续发展的疾病,发展进程较为缓慢。临床前期可能无症状,之后可出现轻微的记忆力下降,然后再出现痴呆。因此,早期预防、识别、干预是关键。






如何进行自我判断


老年痴呆发病前可能会出现一些特征性表现,当发现家中长辈有以下症状时,我们需要提高警惕,及时带去医院就诊。



经常容易忘事,事后再也想不起来,或者反复问同一个问题,忘记别人已给的回答


顾前忘后,忘记自己刚做的事情,做饭忘记放盐,甚至忘掉已做好的饭菜


学习和记忆新知识的能力下降,连一些简单的词也会忘记,或者不会使用适当的语句表达


没有时间概念和方向感,在住所附近的街道、门栋迷路


判断力降低,或是轻易受骗上当


抽象思维能力丧失,忘掉自己设置的存折密码、存款数额等


随手乱放物品,或将废品当作宝贝珍藏


脾气和行为变化无常,短时间内,行为、情绪从平静状态变为泪流满面或者大发脾气


性格发生剧烈的不合情理的变化,如疑神疑鬼、猜忌别人等


执行能力降低,失去主动性,变得比原来懒惰,不愿参与任何活动,甚至是原来喜欢的活动,对人也不热情






一句话总结


老年痴呆是一种进展缓慢的神经系统退行性病变,其发生原因包括了遗传及后天因素。坚持MIND饮食能在一定程度上降低其发病风险。如出现一种或多种特征性变化时,一定要尽早到医院接受科学干预。


听您指挥

好了,本期话题就是这样。您还想了解哪方面的健康资讯,欢迎评论区留言。我们将根据您的需求,尽快安排相应的科主任为您详细解答。

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来  源 | 王允琴
编  审 | 冯   俊
终  审 | 郑金书

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