“年纪大了，不用自己做就能在食堂吃上饭菜确实方便！”近日，记者在赤峰市松山区星光天地社区看到，王奶奶正在社区老年餐厅用餐。“我是这里的常客。这里饭菜味道不错，健康营养又物美价廉，还能和邻居边吃边聊，心情很好。”王奶奶高兴地说。
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赤峰市松山区星光天地社区的老人正在取餐。
“一餐饭”关联着家家户户的老年人，直接决定了居家养老生活品质。近年来，为重点解决高龄、空巢、独居、失能半失能等老年人“吃饭难”问题，赤峰市以松山区、红山区、林西县等地为试点，积极探索开展养老助餐配餐服务。松山区依托“1+N”社区居家养老服务网络，引进社会组织运营，在街道层面设立“中央厨房”，每日在微信群中公布午餐菜品和价格。采取“中央厨房配送”的方式为下辖社区老年人提供送餐服务。在节约助餐点建设成本的同时，也有效避免了食物的浪费。林西县城南街道红星社区引进爱心企业，打造暖心社区食堂。采用“社区+爱心企业”的合作模式，由社区免费提供房子、装修改造，企业负责运营，给前来就餐的老年人提供相应折扣。此外，老人们可根据个人喜好按月预订。长期卧床或行动不便的老人，社区党员、网格员、志愿者承担起了义务送餐员的职责，为老人免费提供送餐上门服务。松山区星光天地社区养老服务站，属社区嵌入式养老机构，在满足全日托养老人就餐的前提下，发挥服务站厨房资源，采取线上预订的方式为社区及周边老人提供午间配餐，并为行动不便、居住较近的老年人免费送餐，有效满足附近居民尤其是老年人的养老服务需求。莱福道餐饮公司采取自筹资金的方式，在松山区建设2家社区食堂，运营以来，因质优价廉的餐品供应得到大家的广泛好评。优质餐饮企业多年的从业经验和站点的多元分布，为开展老年助餐服务提供了场所保证和人力支持，能够做到菜品多样、就餐方便，同时满足为失能老年人送餐上门的服务需求。赤峰市民政部门综合考虑各辖区内老年人口密度、人口规模、就餐需求、服务半径等因素，科学规划助餐点数量和布局，将老年餐厅深度融入“一刻钟居家社区养老服务圈”布局和农村三级养老服务网络，依托现有设施，因地制宜，通过新建、回购、租赁等方式充实老年助餐服务设施。积极构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络。截至目前，全市共建成老年助餐点239个，可解决7000余名老年人用餐问题，总体服务覆盖老年人18万人次。
