快手、营养、无门槛,这菜一家老小都爱!

美食   2024-12-25 18:14   广西  


鸡翅,向来是大家餐桌上的热门选手。


皮紧,肉嫩,易脱骨。口感出色,老少通杀。


做起来花样也多。论口味,有可乐、蒜香、麻辣、椒盐、奥尔良……数都数不清;论做法,更是煎、烤、炖、煮、炸,样样都行。


by 厨友@Flora的小生活


但想要买到新鲜、品质好、价格优的鸡翅,却不是易事。


常常光顾菜市场的人都知道,优质鲜鸡翅得靠老板预留,个头还有大有小,参差不齐。


至于冷冻款,往往是一整袋超大包装,摊着口子,看不到生产信息,品质更是难保证。


图片来源网络


想要高品质的鸡翅,往往还是得去超市或者各大生鲜平台下单。


可价格么,也水涨船高。每吃一次,都不由感慨“物价涨真快”。


by 厨友@煮嚼君-蘑菇小面


出于这样的忧虑,我们买手团队几经搜寻,终于找了一款相当满意的鸡翅中。


直接给你们说优点——


• 每只都是超过1两的大翅中个头均匀饱满,吃起来肉感十足;


• 行业大品牌出品,来源为养足90天的谷饲肉鸡,质检无抗生素无药残;



• 采用-196℃液氮冷冻技术,全程冷链配送,口感和鲜宰的几乎没差;


• 每袋包装500g,大约7-9枚,正好适合大多数家庭一餐的量;



• 价格打到85.9元/2kg(到手4包),算下来每斤21.5元,对比过就知道,性价比很高



作为家庭日常食材来说,品质好才能吃得安心,价格划算才不会吃着痛心,若能二者兼有之,那就再好不过。


总之,这款鸡翅中,值得一试。




拒绝参差,

每个都是大号翅中。


个大,均匀,饱满。


几乎是所有人对这款鸡翅中的统一印象。


这得益于严格的筛选标准:只有单个重量需大于50g,且长度不小于5cm的鸡翅中,才能被选中。




拒绝激素,

谷饲肉鸡养足90天。


苦于食品安全问题的现代人,面对这样一款个大肉足的鸡翅中,难免疑问:这鸡该不会是打了激素吧?


为此,我们在选品审核环节就帮大家考察过了——


其所属品牌「哥哥鲜」,背靠行业大公司,拥有20年的冻品行业经验,月供沃尔玛100多吨鸡翅。



鸡翅来源是谷饲双A白羽鸡


它们住在水质清澈的生态养殖场,以玉米为主食,养足90天以上才具备宰杀资格。



不仅源头把关,质检也相当严苛。


每一批鸡翅在上架前,都会被送往官方机构,进行足足15项检测。只有获取到了合格的质检报告,保证无抗生素、无药残,才能最终送往大家手中。


上架以后的鸡翅,也会持续定期抽检,保证品质始终如一。




拒绝注水,

-196液氮速冻锁鲜。


生产与保鲜技术,同样是影响生鲜品质的重要环节。


这款鸡翅中,会在宰杀后2小时内完成低温快速切割,接着送入液氮机中,完成-196℃液氮速冻锁鲜。



这样的液氮冷冻技术,能够在短时间内将食品中心温度降至-18℃,形成小而均匀的冰晶,减少水分消耗,最大限度地保持色泽和营养。


即使解冻后,也不会出现大幅缩水的情况。



拒绝忧虑,

冷链售后一条龙。


每一份鸡翅,都有定制加厚泡沫箱,配备生物冰袋,交由顺丰或京东快递,全程冷链配送到大家手上。


生产日期也保证是在2个月内的最新批次。



除此之外,品牌还配备了专职售后团队。


大家在签收24小时内,如果发现商品存在明显损伤、变质、腐烂等情况,都可以及时联系售后处理,包赔!


毕竟生鲜产品嘛,没有后顾之忧才是贴心保障!



他们也喜欢这款鸡翅中。


“大个饱满,是好鸡翅”

by 厨友@喵拾柒_b6s8

“新鲜,收货时冰袋都没化。”

by 厨友@润润心

“相信下厨房的选品下单的,1袋8个,做了咖喱土豆鸡翅,干净无异味,可以日常囤货着。”

by 厨友@小P_enot

by 厨友@爱做菜的TT


🎉

! 来点好味道 !

鸡翅中

500g*4袋(7-9个/袋)

¥85.9/2kg


文末扫码领新人券,再减¥3


保质期:12个月

储存方式:零下18度冷冻储存

发货地:菏泽、连云港两仓发货

快递:顺丰/京东(优先顺丰)

不发货地区:港澳台、新疆、西藏、黑龙江、云南、内蒙古、青海



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买手:香彤

策划:碗碗


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