鸡翅,向来是大家餐桌上的热门选手。
皮紧,肉嫩,易脱骨。口感出色,老少通杀。
做起来花样也多。论口味,有可乐、蒜香、麻辣、椒盐、奥尔良……数都数不清;论做法,更是煎、烤、炖、煮、炸,样样都行。
但想要买到新鲜、品质好、价格优的鸡翅,却不是易事。
常常光顾菜市场的人都知道,优质鲜鸡翅得靠老板预留,个头还有大有小,参差不齐。
至于冷冻款,往往是一整袋超大包装,摊着口子,看不到生产信息,品质更是难保证。
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想要高品质的鸡翅,往往还是得去超市或者各大生鲜平台下单。
可价格么,也水涨船高。每吃一次,都不由感慨“物价涨真快”。
by 厨友@煮嚼君-蘑菇小面
出于这样的忧虑,我们买手团队几经搜寻,终于找了一款相当满意的鸡翅中。
直接给你们说优点——
• 每只都是超过1两的大翅中,个头均匀饱满,吃起来肉感十足;
• 行业大品牌出品,来源为养足90天的谷饲肉鸡,质检无抗生素无药残;
• 采用-196℃液氮冷冻技术,全程冷链配送,口感和鲜宰的几乎没差;
• 每袋包装500g,大约7-9枚,正好适合大多数家庭一餐的量;
• 价格打到85.9元/2kg(到手4包),算下来每斤21.5元,对比过就知道,性价比很高。
作为家庭日常食材来说,品质好才能吃得安心,价格划算才不会吃着痛心,若能二者兼有之,那就再好不过。
总之,这款鸡翅中,值得一试。
拒绝参差,
每个都是大号翅中。
个大,均匀,饱满。
几乎是所有人对这款鸡翅中的统一印象。
这得益于严格的筛选标准:只有单个重量需大于50g,且长度不小于5cm的鸡翅中,才能被选中。
拒绝激素,
谷饲肉鸡养足90天。
苦于食品安全问题的现代人,面对这样一款个大肉足的鸡翅中,难免疑问:这鸡该不会是打了激素吧?
为此,我们在选品审核环节就帮大家考察过了——
其所属品牌「哥哥鲜」,背靠行业大公司,拥有20年的冻品行业经验,月供沃尔玛100多吨鸡翅。
鸡翅来源是谷饲双A白羽鸡。
它们住在水质清澈的生态养殖场,以玉米为主食,养足90天以上才具备宰杀资格。
不仅源头把关,质检也相当严苛。
每一批鸡翅在上架前,都会被送往官方机构,进行足足15项检测。只有获取到了合格的质检报告,保证无抗生素、无药残,才能最终送往大家手中。
上架以后的鸡翅,也会持续定期抽检,保证品质始终如一。
拒绝注水,
-196℃液氮速冻锁鲜。
生产与保鲜技术,同样是影响生鲜品质的重要环节。
这款鸡翅中,会在宰杀后2小时内完成低温快速切割,接着送入液氮机中,完成-196℃液氮速冻锁鲜。
这样的液氮冷冻技术,能够在短时间内将食品中心温度降至-18℃,形成小而均匀的冰晶,减少水分消耗,最大限度地保持色泽和营养。
即使解冻后,也不会出现大幅缩水的情况。
拒绝忧虑,
冷链售后一条龙。
每一份鸡翅,都有定制加厚泡沫箱,配备生物冰袋,交由顺丰或京东快递,全程冷链配送到大家手上。
生产日期也保证是在2个月内的最新批次。
除此之外,品牌还配备了专职售后团队。
大家在签收24小时内,如果发现商品存在明显损伤、变质、腐烂等情况,都可以及时联系售后处理,包赔!
毕竟生鲜产品嘛,没有后顾之忧才是贴心保障!
他们也喜欢这款鸡翅中。
“大个饱满,是好鸡翅”
by 厨友@喵拾柒_b6s8
“新鲜,收货时冰袋都没化。”
by 厨友@润润心
“相信下厨房的选品下单的,1袋8个,做了咖喱土豆鸡翅,干净无异味,可以日常囤货着。”
by 厨友@小P_enot
by 厨友@爱做菜的TT
🎉
! 来点好味道 !
鸡翅中
500g*4袋(7-9个/袋)
¥85.9/2kg
文末扫码领新人券,再减¥3
保质期:12个月
储存方式:零下18度冷冻储存
发货地:菏泽、连云港两仓发货
快递:顺丰/京东(优先顺丰)
不发货地区:港澳台、新疆、西藏、黑龙江、云南、内蒙古、青海
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买手:香彤
策划:碗碗
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