首页 时事 民生 政务 教育 文化 科技 财富 体娱 健康 情感
更多
旅行 百科 职场 楼市 企业 乐活 学术 汽车 时尚 创业 美食 幽默 美体 文摘

【广州日报“百千万”村游记】我在花都村里喝咖啡，真香！

政务   2024-11-17 13:43   广东  

今年是广州实施“百千万工程”建设加力提速之年。为展现一线乡村的崭新风貌，广州市“百千万工程”指挥办联合广州日报，共同推出“百千万”村游记系列视频。
咖啡，常常被看作是城市白领快节奏生活的“标配”。如今，在村里喝咖啡，成为一种新时尚。
“百千万”村游记第二站，我们来到广州花都的国泰村。在这里，你不仅可以在“村咖”喝咖啡，还可以亲手体验采摘、烘焙、研磨、冲泡咖啡，感受咖啡从田间到舌尖的全过程。
就让我们来一场咖啡的奇妙之旅吧。
国泰村，地处广州市花都区赤坭镇西北部。村子最大的特色之一，就是落户了中国热带农业科学院广州实验站（以下简称“中国热科院广州实验站”）。实验站在村里开辟了大片热带植物专类植物展示园，让国泰村充满了浓郁的“热带风情”。在这里，能找到大湾区稀有的“巧克力之母”可可树、“食品香料之王”香草兰、“马来西亚国宝”斑兰等珍奇特香料。

而说到咖啡☕️，中国热科院广州实验站种植了约两亩咖啡树，8个品种中，面积最大的就是阿拉比卡豆。到了咖啡成熟的季节，红果和黄果咖啡的粒粒果实沿着树枝排成串或簇成团，美不胜收。

咖啡浆果采收后，会送至湿处理厂粗加工，剥除外果皮、发酵脱胶、冲洗、晒干到脱壳，这个时候，咖啡豆才显露出平时在咖啡店里看到的熟悉面孔。

不过，咖啡生豆几乎毫无风味可言，要经过烘焙，才会变成难以置信的、带着复杂香味的咖啡熟豆。

最后，从咖啡豆到咖啡粉，要经过研磨、冲泡。咖啡冲泡有很多种方法，像是浸泡、手冲、滤泡等等。在冲泡的过程中，随着咖啡香味慢慢释放，最终汇聚成一杯令人心醉的咖啡。

随着广州市“百千万工程”的深入推进，国泰村迎来了许多新变化。不仅村子变美了，“种”出了科技味，还携手热科院，打造出集科普、研学、亲耕、农业观光于一体的农文旅线路，让科技+农业焕发出新的活力。

这就是国泰村的咖啡故事，也希望你一起来探索国泰村的咖啡之旅。


来源：广州日报
编辑：穗琦
复核：王淼 吴敏娜
校对：贾愚 彭天阳
审核：邓必彦

热文精选

2024汽车创新大会访华团到花都交流，盛赞汽车产业发展“新”动力

世界冠军进校园！全国道德模范赖宣治工作室志愿服务队清远公益行圆满结束

两大重磅新政突袭！花都成交创新高，楼市趁势起飞！

稳抓经开区升级契机，广东院士助力花都政产学研融合创新体系

 http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwNDAwMDEyNQ==&mid=2650979982&idx=1&sn=2e8fe3e1e04fb9203df8b5ef75eedbc7
广州花都发布
花漾花都，官方发布——广州花都政务信息第一权威平台！
 最新文章
花都区“10号工作室”：以“微实事”助力“百千万”
中国医院排行榜公布！广州这些医院上榜
三位院士助阵，国家级广州花都经济技术开发区蓄势起航
国家级经开区揭牌，5个重大项目签约落户花都
升级“国字号”，花都经开区再出发！
征稿！箱包皮具设计大赛，最高奖30000元！
广州拟放宽入户条件，花都安居可入户→
明天11时，花都经开区重大项目签约！直播入口↘
降温至15℃！冷空气+降雨齐上阵，花都这一天最冷→
明年起，拟延长至63周岁！
摇珠定房！花都337名安置户将迁新居
“村镇工业集聚区升级改造”系列报道⑭：和郁村村镇工业集聚区项目正式启动
“花姐东哥”！花都又一党建品牌亮相~
重磅 | 倒计时三天，广州花都经济技术开发区将于11月19日签约重大项目
【广州日报“百千万”村游记】我在花都村里喝咖啡，真香！
花都非遗新增5项！有你熟悉的吗？
2024汽车创新大会访华团到花都交流，盛赞汽车产业发展“新”动力
世界冠军进校园！全国道德模范赖宣治工作室志愿服务队清远公益行圆满结束
两大重磅新政突袭！花都成交创新高，楼市趁势起飞！
​稳抓经开区升级契机，广东院士助力花都政产学研融合创新体系
东风日产N7新车惊艳亮相，新能源转型再提速
让“烟火气”重回“老新华”，让“新活力”重塑“区中心”
【检察日报】广州花都：依法打击实施诈骗和软暴力犯罪
地上广场，地下停车！花都这个停车场项目建成
花都这场网络文明“游园” 活动，好看好玩又好学！
再获殊荣！花都湖国家湿地公园又上榜~
“书香政协·半月风雅”⑧：大美红山村
太上头了！花都这个音乐作品，获金奖、优秀表演奖
新华街：扮靓“面子”，夯实“里子”，让“老城区”焕发“新活力”
速看！花都区这五所学校游泳馆对外开放啦
花都梯面晚造稻，金浪翻涌收割忙
顺利贯通！途经花都，这条城际施工创民航史之最
跨境物流新突破，花都包裹出海大提速！
白云机场将设水族馆，就在这里→
超美！花都这条骑行路线，入选全国精品，攻略收好~
花都区人民医院两个学科，获批广州市医学重点学科！
花都爱心妈妈，暖心守护留守和困境儿童
助力产业聚才，花都打造人力资源服务业新高地
个个好听！花都20名乡村歌手PK总决赛
稳了！北江引水工程花都水厂近期正式投产
分房啦！花都52户家庭获公租房预配租
吃喝玩乐购！周末嗨翻东风日产节
从“心”出发 向“新”而行，花都区凝聚服务新就业群体红色动能
“食”力全开 花都“粤菜师傅”赋能“乡村振兴”
喜报！花都，银奖！
以“花”为名，花都交出“花样”文章
花东：党建引领，推动乡村美“颜”提“质”
就在明晚！“塱头好声音” 总决赛震撼来袭→
全省唯一！花都新添“国字号”
来了！花都打造第三批“广州巾帼头雁村”~
 分类
时事
民生
政务
教育
文化
科技
财富
体娱
健康
情感
旅行
百科
职场
楼市
企业
乐活
学术
汽车
时尚
创业
美食
幽默
美体
文摘
 原创标签
时事 社会 财经 军事 教育 体育 科技 汽车 科学 房产 搞笑 综艺 明星 音乐 动漫 游戏 时尚 健康 旅游 美食 生活 摄影 宠物 职场 育儿 情感 小说 曲艺 文化 历史 三农 文学 娱乐 电影 视频 图片 新闻 宗教 电视剧 纪录片 广告创意 壁纸头像 心灵鸡汤 星座命理 教育培训 艺术文化 金融财经 健康医疗 美妆时尚 餐饮美食 母婴育儿 社会新闻 工业农业 时事政治 星座占卜 幽默笑话 独立短篇 连载作品 文化历史 科技互联网
 发布位置
广东 北京 山东 江苏 河南 浙江 山西 福建 河北 上海 四川 陕西 湖南 安徽 湖北 内蒙古 江西 云南 广西 甘肃 辽宁 黑龙江 贵州 新疆 重庆 吉林 天津 海南 青海 宁夏 西藏 香港 澳门 台湾 美国 加拿大 澳大利亚 日本 新加坡 英国 西班牙 新西兰 韩国 泰国 法国 德国 意大利 缅甸 菲律宾 马来西亚 越南 荷兰 柬埔寨 俄罗斯 巴西 智利 卢森堡 芬兰 瑞典 比利时 瑞士 土耳其 斐济 挪威 朝鲜 尼日利亚 阿根廷 匈牙利 爱尔兰 印度 老挝 葡萄牙 乌克兰 印度尼西亚 哈萨克斯坦 塔吉克斯坦 希腊 南非 蒙古 奥地利 肯尼亚 加纳 丹麦 津巴布韦 埃及 坦桑尼亚 捷克 阿联酋 安哥拉