小雪是冬季第二个节气
时间在每年公历11月22或23日
即太阳到达黄经240°时
小雪时节的到来
意味着天气逐渐寒冷
降水量逐渐增加
《月令七十二候集解》有载:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”
小雪当天不一定下雪,“小雪”是个比喻,反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增,北方地区虽已开始降雪,但雪量不大,故称小雪。
我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天腾地降;三候闭塞成冬。”此时节阴气旺盛阳气隐伏,天地不交,所以“虹藏不见”;“天气上升”是说天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,万物失去生机;由于天气的寒冷,万物的气息飘移和游离几乎停止,故曰“闭塞而成冬”。
俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻、渍酸菜,以备过冬食用。
小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来。
人们会利用小雪时节的天气条件,将新鲜的鱼类晾晒成鱼干,不仅可以延长鱼类的保质期,还可以增加口感和风味。
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冬季阳气潜藏、阴气盛极,万物活动趋向休止,日常起居应该注重早卧晚起,保证睡眠时长以固护阳气,以待来年春日生发。
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小雪节气要做到衣服酌情增减、随增随减,在温暖的室内不要捂得太严,以温暖不出汗为好,到温度较低的地方要及时添加衣服,避免一冷一热。
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小雪时节,运动要持之以恒。对于有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后,避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼。
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小雪时节阳气潜伏,宜食滋阴潜阳、益气补肾的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、栗子、山药、红枣、黑芝麻等。
《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下,
一片飞来一片寒。
来源:前洲锦绣园
编辑:前小锦
审核:前宣
发布:锦绣