平时也没有生病
体检的各项指标也正常
可就是时不时感觉不舒服
晚上睡不着
白天睡不醒
站着就想坐着
坐着就想躺着
手机屏幕前的你
有没有被说中呢?
(一条都没中?恭喜这位健康宝宝~)
想要解决这些“难缠”的不适
却又抽不出时间到医院就诊调理
那你一定要了解一下
中医院国医馆推出的
秋冬滋补药膳
让你吃着美食就把身体调养好
(打工更有力气了呢)
原料:五指毛桃20克、党参15克、黄芪15克、茯苓20克、玉竹6克、红枣5个、枸杞10克、鸡肉1千克
做法:
(1) 五指毛桃、党参、黄芪、玉竹、茯苓和红枣先用清水浸泡5分钟,清洗干净后捞出沥干水分备用。
(2) 鸡肉先煸炒一遍,再放入炖锅中,将准备好的五指毛桃、党参、黄芪、玉竹、茯苓和红枣一同放入锅中。加入清水没过所有食材。盖上锅盖,开大火煮沸后转小火慢炖2个小时。
(3) 最后,加入适量的盐和枸杞,搅拌均匀,再炖煮几分钟即可关火。
功效:健脾祛湿、补肺益气、补益肝肾、轻身养颜
适宜人群:易疲劳、湿气重、免疫力低下的人群
原料:玉竹6克,西洋参6克,党参6克,白芷6克,当归6克,老鸭半只(约1千克)
做法:
(1)老鸭清洗干净、切块,放入沸水中焯烫2-3分钟,捞出冲净血沫,沥干备用。
(2)将处理好的老鸭和清洗干净的西洋参、党参、玉竹、当归、白芷一同放入汤锅中,加入清水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖2小时,最后加适量盐调味即可。
功效:养阴润燥、清热生津、健脾胃、利水消肿
适宜人群:秋冬燥热、阴虚内热的人群
原料:当归18克,生姜30克,羊肉250克
做法:将所有原材料洗净,羊肉切块、生姜切片;将羊肉放入锅中,加清水烧开后,去除浮沫;在锅中加入生姜和当归,大火烧开后转为小火慢炖90分钟;加适量盐调味后,即可食用。
功效:补血活血、散寒止痛、温中止呕,化痰止咳
适宜人群:冬季畏冷喜暖、手脚冰凉、腰膝冷痛、易感冒、乏力、小便频数的人群
注意:
1.孕妇忌食!
2.发热、牙龈肿痛、咽痛、口舌生疮、腹泻者忌食。
3.阴虚火旺、肝经郁热的人群不宜食用。
4.羊肉嘌呤成分高,痛风及尿酸高的人群不宜食用。
原料:红豆50克、眉豆50克、绿豆30克、薏苡仁20克、莲子50克、花生50克、白米适量、食盐或白砂糖少许
做法:将原材料洗净,清水浸泡1小时,在锅内加入适量清水煮沸,倒入全部食材,文火炖煮1小时左右,至豆子熟透软烂,再用盐或糖调味即可。
功效:化湿补脾、清热利水、养胃补血、益肾固精
适宜人群:精神、食欲不佳,常感头身困重的人群。
注意:孕妇忌食!
原料:银耳10克、桃胶50克、莲子50克、红枣9颗、冰糖适量
做法:将银耳温水泡发;桃胶泡发8小时,去除杂物;银耳先下水煮开30分钟;再倒入桃胶、莲子同煮1小时;最后放入红枣;出锅前加入黄冰糖调味。
功效:和血益气、健脾止泻、补肾养心、滋阴润肺
适宜人群:咳嗽气短,乏力食少,手心、脚心发热,常感口干的人群
(以上药材都能在国医馆购买哦)
进入冬季
草木凋零
蛰虫休眠
万物进入休养、收藏状态
最适宜食补养生
本月月底
醴陵市中医院
第九届膏方养生文化节暨首届药膳节
即将来临
节日当天
以上药膳
大家可以在中医院国医馆免费品尝哦
0731-23233958