麦当劳计划在餐厅逐步引入由人工智能（AI）接收订单的系统。尽管在美国100多个门店进行的为期两年的测试即将结束，但这一举措并未停止。据行业刊物《Restaurant Business》周末报道，麦当劳在致各地餐厅的声明中表明，与计算机公司IBM合作进行的这一尝试不会就此终结。
麦当劳在向《Restaurant Business》发表的声明中强调，通过测试经验，他们相信“语音点餐解决方案将成为我们餐厅未来的一部分”。目前，麦当劳正在评估各种可能的技术方案，并计划在今年年底前确定最终的技术解决方案。
人工智能软件在与人类进行对话方面的能力不断提高。特别是在一些餐厅中，语音识别技术的应用前景广阔，因为它只需要掌握有限的词汇。所谓的生成式人工智能（如ChatGPT使用的技术）还可以以人类语言水平来组织句子。
去年12月，麦当劳还与谷歌达成了一项针对生成式人工智能应用的合作协议，但该协议的具体细节尚不清楚。与此同时，美国的竞争对手，如快餐连锁店温迪和Carl's Jr.也在尝试自动化的语音订单接收系统。然而，这类解决方案在美国以外地区的推广速度仍不确定，因为人工智能软件通常首先为英语开发。
对奥地利和欧盟的影响
随着麦当劳计划在全球范围内引入人工智能接单系统，这一技术进步也可能对奥地利和整个欧盟产生深远影响。人工智能接单系统的实施，不仅有望提高麦当劳在奥地利和欧盟国家的运营效率，还可能改变消费者的点餐体验。
在奥地利，麦当劳在全国范围内拥有多个门店。引入人工智能系统有助于缩短等待时间，提高点餐准确性，从而提升顾客满意度。然而，这也可能引发对就业市场的担忧，因为自动化系统可能取代部分人工岗位。因此，奥地利政府和相关监管机构可能需要制定相应政策，以应对自动化带来的就业挑战。
对于整个欧盟来说，麦当劳的这一举措可能会促使其他快餐连锁店和餐饮企业跟随其步伐，推动整个行业的数字化转型。欧盟委员会一直致力于推动人工智能技术的发展和应用，并强调在这一过程中需要平衡创新和消费者保护。因此，麦当劳的AI点餐系统在欧盟的实施也需要遵循欧盟的相关法律和标准，确保消费者数据的安全和隐私保护。
总的来说，麦当劳引入人工智能接单系统不仅代表了技术的进步，也标志着快餐行业的一次重要变革。这一变革将在提高运营效率、改善用户体验的同时，也将对奥地利和欧盟的就业市场和监管环境产生广泛而深远的影响。
- THE END -
（以上内容由欧洲时报中东欧Karl原创编译，部分内容参考自ORF、奥地利《新闻报》《信使报》《奥地利报》《今日报》等，部分图片来自新华社、APA及网络，转载请注明《维城》EuroNews）
