成都市第二届烟火成都药膳大赛
已正式启动
作为“中医药＋美食”的年度盛宴
一登场就引发广泛关注
🥰🥰🥰
不少来自邛崃的药膳高手
摩拳擦掌、跃跃欲试
专业组中
邛崃段关刀骨科医院
带来的“玉乳润三秋”引人注目
在这道美食中
莲子、百合、银耳等
具有润肺清热、润燥止咳
补脾益气、养心安神之功效
做法也很简单
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● 将雪梨、百合、莲子、银耳、枸杞、代糖准备好备用；
● 雪梨削皮；
● 将削皮的雪梨在沸水中煮30分钟；
● 取出雪梨，将莲子、百合等配料倒入锅中煮15分钟；
● 将熬制完成的配料均匀浇在雪梨上；
● 最后加入一颗煮好的红枣，起到润色和益气养血之效。
我们邛崃的选手
一个个都“身怀绝技”
有谁还想去挑战一下吗？
比赛报名仍在进行中
9月22日截止
欢迎大家报名参与
和我们一起分享你的拿手菜！
👉报名入口戳这里👈
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编辑：廖 欣
校稿：郑智竭
审核：熊 宇
