怎么确定大肠菌群MPN计数法最适合梯度

美食   2024-11-23 06:46   山东  


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确定最适连续稀释度方法



在10-1~10-5五个连续稀释度中确定最适的三个连续稀释度方法如下:


a)有一个以上的稀释度3管均为阳性。选择三管都是阳性结果的最高稀释度及其相连的两个更高稀释度(见表B.1示例a、b,表中带下划线的数字对应的接种样品量为最终选取的最适稀释度,下同)﹔在未选择的较高稀释度中还有阳性结果时,则顺次下移到下一个更高三个连续稀释度(见表B.1示例c)﹔如果中间有某个稀释度没有阳性结果,但更高稀释度有阳性结果,则将此阳性结果加到前一稀释度,进而确定三个连续稀释度(见表B.1示例d)﹔如果不能按照这个原则找到三个合适的稀释度,则选择前一个较低的稀释度(见表B.1示例e);


b)没有任何一个稀释度3管均为阳性。如果没有一个稀释度的3管均为阳性,则选择三个最低稀释度(见表B.1示例f)﹔如果在更高的没有被选择的稀释度还有阳性结果,将此阳性结果加到选择的最高稀释度,进而确定三个连续稀释度(见表B.1示例g)。MPN计算阳性结果的选择示例见表B.1。



文章来源:GB4789.39;

文字编辑:食品小叶;

内容审核:食品小管;

封面图片:创客贴会员;

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