日式服务大变革?日本店员掀起“坐着服务”风潮,近190家企业积极响应

职场   2025-01-17 12:55   上海  

























在日本,传统的服务模式犹如坚固的堡垒,长久以来被视为不可撼动的准则。然而近年来日本却掀起了一场令人瞩目的革命... ...



今年“カスハラ”(Customer harassment/顾客骚扰)成为日本媒体热议话题之一,指的是顾客的暴力、威胁、谩骂等无理行为。这股风潮席卷了包括百货业、餐饮业、家具与超商等行业。


从日本高岛屋、罗森、ニトリ到吉野家,各行各业都开始重视顾客骚扰的问题,并采取措施来应对无理顾客。其中之一就是今天要说的“服务姿势”。


过去,日本服务业存在许多潜规则,其中一项便是“站立服务”:服务业员工必须站着服务,才是贯彻“顾客至上”的理念。


△座ってイイッスPROJECT


但如今,日本求职平台マイナビバイト发起“坐椅子服务计划”(座ってイイッスPROJECT),引发了日本社会广泛关注,更获得了当年度日本公关奖大赛的冠军(2024 Public Relations Award 最高賞)。


挑战“顾客至上”理念



该计划的幕后推手,是日本大型人力资源与广告公司Mynavi(マイナビ),主要提供就业、转职及人才介绍等服务;旗下网站マイナビバイト则专注于兼职打工机会方面,因此也累积了大量关于兼职人员求职的痛点数据。


“坐椅子服务计划”推广时,マイナビバイト发布了《2024兼职人员客户服务工作情况》调查,访问了日本300位雇主和300位兼职员工。从调查结果中发现:


△73.3%的雇主认为兼职员工能坐下服务 / 座ってイイッスPROJECT

65%的兼职员工希望在接待顾客时能坐下服务
73.3%的雇主认为兼职员工能坐下服务
79.7%的兼职员工作为顾客时,认为服务他们的人员可以坐下服务
19.7%的兼职员工表示无法坐下服务是离职原因之一

△65%的兼职员工希望在接待顾客时能坐下服务 / 座ってイイッスPROJECT

成功导入196间企业



由此可见,雇主、员工和顾客三方,现在都普遍认同“服务人员能坐下”的理念。配合公布调查结果,让マイナビバイト推行“坐椅子服务计划”有了足够的数据支持,是这个计划得以顺利推行的重要因素之一。


根据マイナビバイト官方统计,截至2024年12月13日,已有196家公司认同并导入“坐椅子服务计划”,总共安装了1,125张兼职椅子,让服务员可以坐下服务顾客。


更重要的是,“坐椅子服务计划”还扩大了兼职职务的可能性


因为对于高龄者、银发族、孕妇等族群来说,若能以坐姿完成工作,便能有效降低身心负担;对雇主而言,不仅能吸引更多人应聘,既有员工的离职也可能因此降低,有效解决人力短缺的困扰。


△19.7%兼职员工表示无法坐下服务是离职原因之一 / 座ってイイッスPROJECT


不空谈:配套推出相关椅子



通常改革型的计划,多半仰赖传递消息来达到推广目的。不过“坐椅子服务计划”还更进一步,除了广告宣传,还真的打造了一台适合“坐着服务顾客”的实体座椅。


实体座椅的存在显然很有意义。就实际工作情境来说,要是没有合适的椅子,“坐椅子服务计划”有可能会因为使用椅子的尺寸不符合实际情况,而让计划夭折。


为了满足现代工作者追求动态办公的需求,Mynavi与本业就是做会议用椅子的SANKEI合作,共同开发兼具功能性与美观的Mynavi兼职椅子(マイナビバイトチェア)。


△マイナビバイトチェア / 座ってイイッスPROJECT

它不仅让使用者在工作中轻松地站立或坐下,轻巧的设计更便于移动、不占用过多空间,也特别重视座椅的人体工学设计,让可兼职人员保持良好的坐姿,还能维持专业与自信的印象。


更重要的是,因为有这款椅子的存在,零售业者就能跟“坐椅子服务计划”接洽,拿这款椅子回来测试,提高计划的执行成功率。


时至今日,“坐椅子服务计划”已获得显著成功,包括三井不动产旗下LaLaport、唐吉诃德、ABCMART、麦当劳、JR西日本、永旺(AEON)、全日空、三友药妆(Tomod's)、乃が美生吐司等业者等等,超过190家日本企业开始导入实验,让雇主和员工都能以更弹性的工作模式合作,创造未来更多的新零售可能性。


△企业名单 / 座ってイイッスPROJECT


本业是协助兼职人员寻找工作的Mynavi,也通过“坐椅子服务计划”为企业客户提供二次服务,创造额外价值、提升品牌形象。


这不仅让兼职人员对Mynavi留下深刻印象,间接提高了使用平台求职的可能性,兼职人员也成为宣传“坐椅子服务计划”的最佳营销人员。



其实,社会上潜藏着许多潜规则,有些规则缺乏绝对必要性,即使打破也不至于造成困扰。然而,正因为看起来“理所当然”,导致人们很少质疑这些规则的合理性,如果没有持续的反对声音,是难以推翻既定规则的


△来源 / 座ってイイッスPROJECT

所以这场服务业的变革,不只是简单的服务姿势转变,更是对传统“顾客至上”理念的一次深度探索。它让我们看到,打破常规并非易事,但只要有勇气和决心,就能为行业带来新的生机与活力。


同时,这不仅是日本“坐着服务”风潮带给日本企业的启示,更是值得全球各个行业深思的问题。我们不能仅仅满足于跟随现状,而应积极地去审视和挑战那些习以为常的规则,在破与立之间寻找更广阔的发展空间。




“顾客是上帝”的时代已死!日本服务业公司开始反击:顾客骚扰就报警

部分访日游客吐槽日本“不够周到”:是日式服务变差了,还是游客期待过高了?

好心办坏事!日综盘点日本服务业最不想看到的几种顾客行为




职得worthjp
在日华人就职日企专业信息平台,致力于构筑中国高端人才与日本名企间的桥梁,为著名企业招聘优秀留学生
 最新文章