“我就喜欢大连‘蚝’”
——首届大连“蚝”情冬游季活动
正火热进行中
一场豪情四溢的美食盛宴
徐徐拉开帷幕
共同迎接新的一年！
“蚝”情跨年
让“‘蚝’”情美食夜”
成为独特跨年的庆祝模式
让我们一起看看
“蚝”情美食夜的“菜单”上
有哪些令人期待的亮点吧~
优选餐厅推荐
为了保证服务质量，精心挑选优质餐厅纳入“蚝”情冬游季活动的优选推荐餐厅名单，并进行统一装饰，在店外悬挂发放的统一规格、标志的宣传旗帜。市民游客可凭相关标志辨认餐厅，畅享生蚝盛宴！
图丨紫航海鲜大连宴
活动地点：高新万达广场中庭
活动时间：2024年12月28—29日
活动内容：生蚝市集将举办原产地优质生蚝直卖、生蚝美食制作品鉴、文创产品展示售卖等活动，市民游客可以现场体验大连生蚝的鲜甜肥美，感受大连人的豪爽、豪迈和豪气！
各餐厅推出有关“蚝”菜的优惠举措，例如平价生蚝菜、生蚝特价套餐、单体特价生蚝、限时折扣等等消费的活动。还有抖音、美团等线上平台的生蚝菜品抵值活动。
首届大连“蚝”情冬游季打卡地图全新登场！市民游客可搜索“行游大连”小程序，进入首页点击“大连全域地图入口”，在其中选择“生蚝季”板块，就能知晓第一批425家行业协会推荐餐厅的名称和位置，多种吃法的生蚝，等您来打卡。同时，第二批和第三批推荐餐厅也将陆续推出，敬请期待！
生蚝，美味无限！接下来，就来分享一下生蚝花样做法和特色菜品。想象一下，鲜嫩肥美的生蚝在你的餐桌上变幻出各种花样，那是一种怎样的美味体验呀！
把大蒜切成末，炒出香味后铺在生蚝上，放入烤箱烤一会儿，那浓郁的蒜香和生蚝的鲜美相互交融，一口下去，幸福感爆棚。
满满的芝士覆盖在生蚝上，烤至金黄酥脆，轻轻咬一口，那醇厚的奶香和生蚝的嫩滑在舌尖上舞动。
新鲜的生蚝直接撬开，滴上几滴柠檬汁，感受那最纯粹的海洋味道，鲜得让人陶醉。
软炸生蚝是具有鲜明地域特色的大连老菜之一。生蚝裹上面糊，炸至金黄酥脆，外酥里嫩。
资料来源：大连市文化和旅游局
文字：斑海豹
图片：小青
排版：斑海豹
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