阳泉泉白酒酒业有限公司
位于高新区杨家庄乡小西庄村
是一家以生产、销售高粱酒为主的企业
公司创立于2024年
设有酿酒车间、洗瓶车间、灌装车间、储酒室等
共占地800平方米
酿酒是个复杂而精细的活儿，需要经过高粱粉碎、高温润糁、高温堆积、入锅蒸熟、入缸发酵、出缸蒸馏等工序。目前，该公司在每年9月到次年7月之间酿酒。由于每年7月前后，气温升高，高温容易使酒液在发酵和陈酿过程中变质，产生异味和杂质。因此，公司选择在适宜的温度条件下酿酒，从而给消费者呈上品质较高的高粱美酒。
目前
公司与我市的一些饭店、小型超市
达成合作，售卖高粱酒
此外
他们还通过抖音平台直播销售产品
下一步
公司将拓展销售渠道，加大市场推广力度
让优质高粱酒走向更广阔的市场
