枸杞的正确吃法不可不知
时下有很多的朋友们都喜欢吃枸杞，尤其是上班族更是喜欢用枸杞子来进行泡水。要说枸杞子的作用，那简直是非常多的，不仅仅可以明目、补肾，甚至还能够降血糖。
但据相关专家说，单纯的喝枸杞子泡水，并不是很好。那么如何正确的吃枸杞子呢？
据相关专家介绍，枸杞子里面富含很多的微量元素以及维生素。枸杞子富含的这些元素对人体的作用很大，包括滋阴，护眼，增强免疫力等。
历代医家也使用枸杞子来治疗肝血不足、还有肾阴亏虚引起的视物昏花，甚至是夜盲症。
最近，英国人通过枸杞的研究，发现了它又一个功效，那就是延缓衰老，但需要坚持食用才可以有一定的药物价值。
用枸杞来泡水喝可以说是相对较为常见的，但值得关注的就是枸杞里面包含维生素一般是水溶性的，一旦遇热就会容易被破坏，不仅如此，枸杞子里所包含的胡萝卜素等也是很难被人体完全的吸收，因此使用温水进行微泡一下，或干嚼几粒是相对较好的做法。
不过，对于枸杞来说，并不是所有人吃都比较好。对于一些体质较虚弱、相应的抵抗力差的朋友，多吃点枸杞。
但对于温热体质的朋友，或者是一些感冒发烧、或者发炎、腹泻的朋友，不宜吃枸杞子。
其实枸杞也是有保质期的，对于一些有酒味的枸杞来说，就证明已经变质了，绝对不能再吃。
中医认为，枸杞子本身是可以补肾益精的，既可以养肝明目，而且能够润肺止咳。现代研究也充分的表明，枸杞本身也是含有大量的胡萝卜素、还有维生素，同时也含有人体必需的蛋白质、还有粗脂肪以及磷、铁等营养物质。枸杞子里面富含的维生素C含量甚至比橙子还高，β-胡萝卜素对应的含量也是高于胡萝卜。
经过上面的讲解，大家对于枸杞的正确吃法是不是都明白了呢？枸杞具有的很多优势特点，像增强免疫力，还有保肝抗疲劳、甚至是抗衰老等功效都是特别吸引人的，对于抵抗力低、还有身体虚弱的朋友而言，是绝佳的补品。
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