减肥时能吃奶酪吗?营养师给出答案

楼市   2024-11-05 00:07   西班牙  

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奶酪通常被认为是一种高热量、高脂肪的食物,长期以来在营养学界备受争议。然而,注册营养师表示,适量食用奶酪可以成为健康减肥计划的一部分。

《今日》杂志的营养学家和营养编辑娜塔莉·里佐(Natalie Rizzo)指出:“是的,如果你想减肥,你可以吃奶酪,但必须注意控制份量。”她的观点得到了另一位注册营养师帕特里夏·班南(Patricia Bannan)的支持,班南也是《从倦怠到平衡》(From Burnout to Balance)一书的作者。

班南表示,适量食用奶酪能够融入减肥计划,强调奶酪在地中海饮食中的重要性,尤其是少量奶酪的使用被认为有助于体重管理和整体健康。

在地中海饮食中,羊乳酪、乳清干酪和帕尔马干酪等品种被用来增加风味,通常与植物性罐头、沙拉或全谷物搭配。班南进一步强调,关键不在于奶酪的种类,而在于所摄入的数量。她表示:“任何奶酪都可以成为减肥饮食的一部分;关键在于你吃的量,以及饮食中其他食物的搭配。”

因此,减肥计划并不需要完全放弃奶酪。通过适度和有意识的摄入,您可以在实现减肥目标的同时,享受奶酪带来的丰富营养。

(华人资讯传媒新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)

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