首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

偷偷升高你尿酸的帮凶，不是高嘌呤食物，而是这种你爱吃的东西

学术 2024-10-26 21:05 河北

🌟 微信又改版啦，大家记得点击星标，

防止以后找不到我们哦！

随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人出现了血液中尿酸水平过高的情况，这个时候对身体会造成非常大的影响。

现在高尿酸已成为继高血压、高血糖和高血脂之后的第四高了，而且越来越呈现出年轻化的趋势。

图片来源于网络

尿酸水平过高，一方面与人体中代谢尿酸的酶类有关。另一方面和人们的饮食习惯有着非常密切的关系，许多喜欢吃高嘌呤的食物，会造成人体尿酸水平过高。

长时间尿酸水平过高就会造成，许多尿酸结石在人体关节沉积。这个时候就会有越多潜在危害！

尿酸到底是什么

尿酸是体内一个本身就存在的代谢产物，正常情况下，人体每天新生成尿酸600mg，排除600mg，保持着平衡。

尿酸是通过血液来检测的，称为血尿酸水平，是判断尿酸是否增高的指标。当然尿液中也能测尿酸水平，但主要是用来判断肾脏排尿酸能力。

图片来源于网络

目前国内通行的血尿酸水平正常标准范围是以μmol/L为单位，男性178~416之间，女性是148~357之间，也就是说男性超过416μmol/L，女性超过357μmol/L，就可以诊断为“高尿酸血症”。

尿酸不只和吃进去的嘌呤有关

如果把人体比作一座工厂，尿酸就好比工业生产时的废物，人体内肝脏会把没用的嘌呤处理成尿酸，然后经由肾脏、肠道等排毒器官把尿酸排泄出去，整个过程都在一个稳定的范围内。

如果这里的任何一个环节出了问题，尿酸就可能会升高。简单来说，如果尿酸升高，不是吃进去的嘌呤多了，就是排出去的尿酸变少了。

尿酸排出去的少，受遗传因素影响比较大，而摄入嘌呤过多的问题，一部分和饮食有关，这也是为什么痛风和高尿酸血症的人群，都建议要控制嘌呤摄入。

但嘌呤的另一大主要来源，很多人却不清楚，那就是我们身体自己产生的嘌呤，有些食物虽然自己不含嘌呤，但它里面含有的某些成分却能促进身体合成更多嘌呤，从而造成尿酸升高。

尿酸高的“帮凶”：果糖

体内尿酸过高，容易引发痛风的危险，很多人都会严格按照高嘌呤食物表来控制自己的饮食结构，那么问题来了，有的人明明没有吃海鲜、喝浓汤等高嘌呤食物，也戒烟酒了，但是尿酸还是一直居高不下。

在饮食方面，少吃海鲜少喝啤酒是对的，但是很多人往往还忽视了另一个很重要的细节：果糖！

果糖对痛风的影响是近些年科研发现的，《英国医学杂志》的一项研究发现，摄入含糖的软饮料和富含果糖的水、果汁与痛风的风险增加密切相关。

近年的研究也发现，高果糖饮料的摄入与痛风发病率增加平行，此外，还发现果糖可以增加食欲，不受胰岛素、瘦素的调节，因此进食者不会有饱腹感产生。

所以将果糖列为糖尿病、高血压、脂肪肝等痛风的常见伴发病或合并症的重要危险因素。

其中含糖饮料，就是典型的代表。果糖与尿酸升高有关，在进入人体后，会参与代谢过程，促进嘌呤合成，从而导致尿酸生成增多。

不少高尿酸患者，对含糖饮料的危害毫不知情，甚至可能觉得用饮料代替酒，是一种更加「健康」的饮食选择，那就真的得不偿失了。

这些“果糖”食品要特别注意

1、任何甜饮料：市面上销售的各种甜饮料，包括碳酸饮料、果汁、所谓的功能性饮料等是果糖最丰富的来源之一，痛风患者应该谨慎饮用。

2、蜂蜜：蜂蜜虽然营养价值较高，但是其果糖含量高达70%，痛风患者必须节制食用。

3、果糖含量较多的水果：我们平时常常吃的芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是含糖量较高的水果。

还有些水果是果糖的隐性来源，如柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多，分解代谢后将有一半转化成果糖，也需要加以关注。

水果营养丰富，一天控制在500g以内没有问题，但切勿贪多哦。

4、烘焙糕点：甜甜圈、饼干、蛋糕、布朗尼、牛角面包等这些大家爱吃的面包糕点都是高糖的食物，注意别吃太多，以防尿酸增高。

5、各种糖浆：玉米糖浆、玉米甜味剂等，这些糖浆都含有高果糖，所以常备拿来代替糖使用，最常被应用在制作甜点上。

最后两点很重要

1、多喝水、戒酒：每天喝1500ml以上，喝水促进身体代谢以及排尿，有助于帮助身体排出尿酸。戒酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，所以要禁喝啤酒和白酒。

2、坚持运动、控制体重：每日进行中等强度运动30分钟左右，要注意避免剧烈运动或损伤，肥胖者应减体重，使体重控制在正常范围。

尿酸高，危害不仅仅是痛风

对于高尿酸血症所带来的后果，很多人还只是停留在痛风这一点上，然而实际上，它的危害可能远超你的想象。

1、关节损伤

痛风性关节炎通常导致足第一跖趾关节、踝关节、足背以及膝关节等突然剧烈疼痛，发作关节数小时内出现红肿。

图片来源于网络

大多数情况下，只有一个关节发作，但有些人也会累及一个以上的关节，尿酸盐结晶沉积在关节处，晶体会刺激关节产生炎，引起痛风石、痛风骨破坏等。

2、高尿酸性肾病

高尿酸血症人群中只有大约10%的人会发生痛风，高尿酸血症还与多种器官损伤有关，如尿酸性肾病。

正常人体尿酸的产生和清除维持着动态平衡。尿酸形成过多或排泄障碍均可产生高尿酸血症，血中尿酸过高则加重肾负担，出现尿中尿酸过高，使尿酸盐沉积于肾，导致尿酸性肾病。

还有一部分患者，尿酸盐在皮下、关节周围逐渐沉积，就形成痛风石。据统计，痛风患者反复发作而不进行规范降尿酸治疗的话，一般十年后就会出现肾损伤，导致肾功能不全，甚至尿毒症。

图片来源于网络

此外，高尿酸还会大大提高发生多种代谢相关疾病（如糖尿病、高血脂等）和心血管疾病的风险。

查看更多护理文章

点击关注

▼

图文来源柳叶刀客

编辑整理：护理传真责任编辑：张昕芃

投稿邮箱：32137680@qq.com

点亮“在看”👇

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxOTM0MjM2Mg==&mid=2649642628&idx=3&sn=2814fcfa7ae0a80c4dd61bb817d7b7e2

护士最需要的护理干货，深度剖析护士关心的热点话题，护理临床工作知识精妙总结以及各类专家同仁的工作心得。在这里，你每天都能看到自己的进步。护理传真，专递护士心声！

最新文章

杭州某医院发生一级甲等医疗事故！

如何打造“一科一品”，可以向这个模板看齐

新生儿洗澡酿惨剧！给所有医护敲响警钟！

免除论文！卫生职称晋升新政策公布！

如何教患者做踝泵运动，一文涵盖操作图文+视频+口诀！

护士夜间巡视疏忽致病患死亡！一定注意这些夜巡重点

医院里的四大科室，正在成为医护人员跳槽重灾区！

事关每一位医护，继续医学教育迎重磅改革！

河南一医院发生爆炸！一名医生身亡，多方回应

建议所有护士收藏！输液反应抢救大全，学会这些能救命！

清单式管理如何做，这个科室有金点子~

16名护士自杀！一地医疗系统丑闻曝光

医护编制新增6.5万名！官方公布三明医改成绩单：备案编制享同等待遇，薪酬有这些变化

有性生活和没性生活，区别竟然这么大！第一条就扎心了……

护士巧用储纳盒，解决科室药品管理问题

警惕：一周新增1785例，累计病例过万！官方紧急提醒：吃布洛芬会更严重

国家卫健委通知：公立医院正式涨薪！

护士一周开8次会，家属愤怒投诉！医院折腾护士就是对患者的不负责！

37°C的优质护理，这个科室这么做！

护理文书书写规范（2023）

护士长：「你扎不上，我去了也是扎不上呀，赶紧给主任打电话吧…」

又一家妇产医院停业！“产科关停潮”有回应了！国家出手推动绩效工资分配向产科、儿科倾斜

史上最牛的糖尿病科普！

医务人员的夜班，就象一场可怕的慢性“自杀”

留置针不容忽视的4大问题

【PPT】下肢深静脉血栓的预防和护理新进展

皮试正常，输第3瓶液体后患者死亡！所有医护需警惕

常见导管固定，T型、I型、Y型法

一医生拒绝患者套保被投诉。医院：医生没错，那就「道歉+罚款500」

注意！新血糖标准已公布，不再是3.9-6.1！

葡萄糖酸钙用「糖配」还是「盐配」？结晶后复溶，还能继续用吗

思密达（蒙脱石散）治压疮有奇效！10种妙用快收藏！

三明医改：宁愿累死自己，也要饿死同行

皮试正常，输第3瓶液体后患者死亡！护士需警惕

三级医院女一把手被查！一路从护士长逐步升为党委书记！

相当炸裂！“菊花一紧”，小伙将这东西塞了进去……

葡萄糖酸钙用「糖配」还是「盐配」？结晶后复溶，还能继续用吗

女护士和医院领导聊天记录上热搜：没有任何工作，值得用尊严去交换

职称评审新变化！官方发布职称晋升新标准，这类医护可提前评职、免试、优聘……

留置针每个护士都会？留置针不容忽视的4大问题

又一家公立医院倒闭了？不管有无编制，都离职解散！卫健局回应！

还在单独使用气过水声判断胃管位置？那你OUT啦！

护士发明新型病号服，美观又实用！

注射低分子肝素后，注射部位出现瘀斑该怎么处理？

偷偷升高你尿酸的帮凶，不是高嘌呤食物，而是这种你爱吃的东西

考试辅导机构老师：其实你根本不用来报班！

官方通知：2025年卫生资格考试可跨专业报考！

新型医用晨护车，用过的护士都说太方便啦~

某三甲医院明确：招护士要求身高160cm以上，护士：报考护理专业时也没说不行啊，究竟哪个环节出了问题？

注射低分子肝素后，注射部位出现瘀斑该怎么处理？

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉