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2024年4月15日-21日是中国第30届全国肿瘤防治宣传周，今年的主题是“综合施策 科学防癌”,旨在普及抗癌知识，积极倡导每个人做自己健康的第一责任人，动员全民参与防癌抗癌。
肿瘤防治，科普先行。淋巴瘤患者常常为“吃”而犯愁，不知道自己能吃什么，不能吃什么，有哪些饮食禁忌。值此全国肿瘤防治宣传周之际，让我们一起来了解下淋巴瘤患者该如何避开误区，健康饮食。
淋巴瘤患者能吃发物吗？
淋巴瘤患者有什么忌口吗？
肿瘤细胞能被“饿”死吗？
治疗期间需不需要吃保健品？
生活中常见的保健品主要包括维生素、矿物质、植物提取物、益生菌等，但没有任何一种保健品可以独立治疗癌症或者预防癌症的发生和复发，因此不要把保健品当作救命的“神药”。
保障营养全面且均衡的膳食才是治疗的关键，保健品只能起到锦上添花的作用，切不可捡了芝麻丢了西瓜。
淋巴瘤能吃水果吗？
答案是能吃。虽然有研究显示水果中的果糖可以代替葡萄糖成为肿瘤细胞的新能源，但其实肿瘤细胞的增殖不仅会消耗糖，还会消耗大量其他的营养物质，比如氨基酸、脂肪、微量营养素等。
而水果中果糖含量相对较低，并且含有大量的维生素、膳食纤维和其他营养素，是不可替代的食物，所以，2017年国家卫健委发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》中推荐肿瘤患者每天食用200～300克的水果。
但要注意的是，吃水果要吃天然的。精加工的果汁和软饮料中果糖含量非常高，而且其他营养素含量较低，肿瘤患者应慎重食用。
可以多喝汤、少吃肉吗？
答案是不能。食物的营养成分中只有一小部分会溶解到汤里，并且还会受到盐浓度和熬汤时间的影响，而汤里的主要成分是脂肪、嘌呤、维生素和无机盐。
对于淋巴瘤患者来说，如果只想靠喝汤来补充营养，却丢弃其中的肉类的话，很可能导致蛋白质和能量的缺乏，进而引发或加重营养不良。
当然，对于因疾病限制而只能进流质饮食的患者，根据情况是可以适量喝汤的。
淋巴瘤能吃红肉吗？
红肉一般指猪、牛、羊等畜类的肉，其特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪酸含量较高。淋巴瘤患者通常存在不同程度的营养不良，需要足够的热量、蛋白质和多种微量元素，均衡摄取各种饮食，才有助于增强抵抗力。
因此，患者可以吃适量的红肉，但需要注意的是，淋巴瘤患者应尽量吃新鲜的肉，少吃或不吃烟熏肉、腊肉等加工肉制品。
淋巴瘤可以吃辣吗？
可以适当食用。辛辣的食物包括葱姜蒜、韭菜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、姜黄等。
淋巴瘤患者由于经历了放化疗，时常会出现口腔炎、口干、咽痛、吞咽困难、皮肤干痛等副作用，在饮食方面宜清淡富营养，但也不必过分忌口。
当患者营养不良、食欲下降时，如果患者胃肠道黏膜没有损伤，适当的辛辣食物可以刺激患者食欲，增加食物的摄入及营养素的摄入。
