大雪是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。民谚“大雪小雪、煮饭不息”，说的是仲冬时节白天越来越短。
气象物候
大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。如果在大雪节气天气比较暖和，没有天寒地冻，冰冻起来，往往预兆来年春天反而比较寒冷，出现倒春寒
大雪分为三候
一候：鹖鴠（hé dàn）不鸣，天气寒冷，冬季仍会号叫的鹖鴠（hé dàn，即寒号鸟），也冷得不再鸣叫；二候：虎始交，此时阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气有所萌动，猛兽之王老虎开始有求偶行为；三候：荔挺出，在仲冬之月万物均为雪所覆盖的时候，兰草也开始抽出新芽。
饮食指南
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。
温补食物
牛羊肉 ：富含蛋白质和铁元素，有助于补气养血，驱寒暖身
鸡肉 ：富含优质蛋白质，易消化吸收，适合冬季食用。
核桃、腰果 ：富含营养，能增强身体抗寒能力。
滋阴润燥
梨、百合、银耳 ：能生津润燥，缓解干燥不适。
柑橘类水果 ：如橘子、苹果、冬枣，有助于生津润燥。
水分补充
多喝水 ：保持体内水分平衡，促进新陈代谢。
注意事项
适量食用 ：避免过量食用生冷、油腻食物，以免加重胃肠道负担。
防寒保暖 ：适当饮用红糖水等，注意保暖。
健康指南
着装宜保暖
大雪节令的特点是干燥，空气湿度低。宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜卧要多加衣被，使四肢暖和，气血流畅。
常晒背以养阳
在阳光充足的时候，经常晒背有助于补益身体阳气。除此之外，常接受紫外线照射，可使人体皮肤产生维生素D，促进钙在肠道中更有效的吸收，能预防骨质疏松。
运动养生
冬季运动要充分做好热身活动，选择慢跑、快走较为适宜。户外运动时，选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行
合理用脑
精神调养方面，要尽量保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，合理用脑，时刻保持快乐和平和心态。
（部分内容来自网络）
