目前，华东地区，猪价率先下跌，从市场情绪来看，养殖端看涨信心减弱，生猪认卖积极性有所回升，尤其是，元旦过后，距离春节仅有20多天，集团猪企本月出栏压力较大，南北多地规模猪企恢复出栏节奏，生猪供应水平有所回升。散户以及二育挺价心态有所转强，社会面以及集团猪企存在增量逢高出栏的压力！
叠加，元旦过后，消费短暂进入“间歇期”，南方腌腊需求减弱，北方猪肉消费高峰尚未到来，学生陆续放假，城市餐饮以及堂食需求支撑转弱，主流屠企订单量逐步减少，开工率也小幅下降，屠企对于高价猪源承接积极性减弱，压价收猪的心态转强！
因此，基于市场多空博弈，理论来看，此番猪价上涨或将难以持续，猪价受养殖端恢复出栏节奏以及需求支撑转弱，市场供需双增局面下，消费增速或将不及生猪供应增量，短暂猪价或将再次陷入震荡下行的周期，后市重点关注规模猪企出栏节奏的变化！
| 今日最新猪价行情（仅供参考） | ||||
| 2025-1-2 | ||||
| 华东 | 上海 | 8.2~8.6 | 110kg | 涨 |
| 山东 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 安徽 | 8.0~8.5 | 110kg | 涨 | |
| 浙江 | 8.2~8.5 | 110kg | 涨 | |
| 江苏 | 8.0~8.6 | 110kg | 涨 | |
| 福建 | 8.0~8.4 | 110kg | 涨 | |
| 华中 | 江西 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 |
| 湖北 | 7.7~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 河南 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 湖南 | 7.9~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 华南 | 广东 | 8.1~8.4 | 110kg | 涨 |
| 广西 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 海南 | 8.2~8.4 | 110kg | 平 | |
| 华北 | 北京 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 |
| 天津 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 山西 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 河北 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 东北 | 黑龙江 | 7.4~7.6 | 110kg | 涨 |
| 吉林 | 7.4~7.6 | 110kg | 涨 | |
| 辽宁 | 7.4~7.6 | 110kg | 涨 | |
| 西北 | 陕西 | 7.6~7.9 | 110kg | 平 |
| 甘肃 | 7.8~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 西南 | 重庆 | 8.2~8.5 | 110kg | 涨 |
| 四川 | 8.4~8.7 | 110kg | 涨 | |
| 云南 | 7.8~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 贵州 | 8.0~8.3 | 110kg | 涨 | |
