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北方粳稻米市场前景
在黑龙江产区，普通圆粒米的需求依然处于一般水平，米厂新增订单量未能显著提升，加之部分企业稻谷库存消化进展缓慢，这导致了收购积极性的普遍降低。不过，库存成本的支撑使米价暂时得以稳定。然而，随着新季稻谷上市量的不断增加，供应面的宽松或将促使局部高端价格经历小幅回调。 而在江苏产区，普通粳米的需求同样表现平庸，下周多数产区新季稻谷收割进程尚未完全展开，米厂仍将重心放在消化现有稻谷库存上，这一行为料将继续支撑米价的短期稳定。然而，不可忽视的是，个别米厂可能在既定价格区间内做出细微的价格调整。
南方籼稻米市场展望
当前阶段，产区农户手中的稻谷库存所剩无几，叠加2023年稻谷交易量的减少，预示着市场供应格局即将发生变化。随着新季稻谷逐步进入市场，供应量的增加将成为主导力量，迫使那些库存偏低的米厂重启采购行动。在此过程中，个别米厂因加工新米的成本优势，可能导致价格体系向弱势倾斜。 下游批发市场方面，贸易商们通常保持着合理的库存水平，采取“以销定采”的审慎策略，整体需求呈现偏弱状态。在国内批发市场，大米的销售步伐缓慢，粮商倾向于按需采购，尤其偏好性价比高的产品。面对这样的市场环境，产区多数米厂新增大米订单数量有限，重点聚焦于稻谷库存的消减，并密切关注晚稻上市的后续情况。预计中晚籼米的价格将围绕1.95-2.00元/斤的范围波动。
糯稻米市场动态
综合分析与结论
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