核心提示：也许很多人都知道，柚子皮可以入菜，做成柚子皮酿，清香够味。实际上，除了入菜，柚子皮还可以入药。柚子皮经过加工可以治疗小儿肺炎、冻疮、老人久咳不愈、湿疹、积食不化、支气管炎等症。知道这些“秘密”，以后吃柚子，皮可要留着哟。
很多人吃了柚子，就把柚子皮给扔掉了，殊不知柚子皮有很多妙用之处。中医认为，柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。下面就给大家介绍柚子皮入药治病的6大中医秘方。
1、煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
3、老人久咳不愈
去掉柚皮表层黄皮，将剩下的瓤切碎，加适量冰糖和水蒸至熟烂，每次服食50-100克，早晚各1次。连服10个柚子皮有良效。
4、湿疹
鲜柚皮加生姜捣烂，外敷患处，每日2次，能止痒消肿。
5、食积不化
柚皮和萝卜籽各15克，煎汤分4次服，每日1剂。
6、支气管炎
蜜柚皮1只洗净，连黄皮带白瓤一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克和适量水蒸至熟烂，每次吃小半碗，连汤带皮一起服食，每天2次。每年深秋服用3-5只，连服2年。
看了上述内容，想必您很吃惊吧，柚子皮还有这么重要的作用，可见生活处处有学问。另外，可以将辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁柚子皮炒着当菜吃，柚子皮也是佳肴。
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