龙舌兰酒是以
龙舌兰植物的心（piña）
作为原料制成的烈酒
龙舌兰酒的诞生
伴随各种有趣的神话起源
充满着传奇色彩
▼点击图片查看龙舌兰酒的神话起源
公元三世纪
居住于中美洲地区的印第安人
已经掌握发酵酿酒的技术
含糖量高又多汁的龙舌兰
自然就成为酿造酒的原料
16世纪西班牙人带来蒸馏技术
以龙舌兰制造的蒸馏酒由此产生
19世纪龙舌兰酒大规模生产
从此在全球范围内流行开来
龙舌兰酒的产地集中在
北美洲的墨西哥地区
其中比较著名的两种烈酒为
特其拉酒（Tequila）
梅斯卡尔酒（Mezcal）
特其拉酒只能使用
蓝色龙舌兰（Blue Agave）为原料
发酵糖至少有51%来自蓝色龙舌兰
梅斯卡尔酒则可以使用
各种类型的龙舌兰品种
发酵糖必须100%源于龙舌兰
特其拉酒用到更多现代的设备
提高出酒的效率
较少使用传统的焖烧方式
来处理龙舌兰心
梅斯卡尔酒则保留很多传统工艺
例如，焖烧龙舌兰心
可以带来烟熏风味
-Blanco：未经陈年或陈年小于两个月，主要以果香和青草般的香气为主。
-Reposado：在橡木桶中陈年两个月至一年之间，产生柔和口感和木质味道。
-Añejo：在橡木桶中陈年一至三年之间，具有平滑口感和香草味道。
随着全球消费者
不断追求龙舌兰的品质与工艺
从而诞生了众多优质的
龙舌兰酒品牌
ESPOLÒN
雷蒙勇士龙舌兰酒
这款金巴厘旗下的优质龙舌兰酒
雷蒙勇士龙舌兰酒诞生于1998年
是酿酒大师西里罗·奥罗佩萨
(Cirilo Oropeza)先生毕生的杰作
秉承传统墨西哥风味
融入现代工艺技术
坚持使用全新美国橡木桶
确保陈酿过程中不会产生额外影响
从而获得更真实纯正的口感
ESPOLÒN BLANCO
雷蒙勇士银标龙舌兰酒
酒液清澈，呈白金色光彩，闻起来带有花香、热带水果的香味和一丝胡椒气息。口感柔和，伴随新鲜的龙舌兰香味，以及胡椒、香草豆、烤菠萝和香料的香味。
ESPOLÒN REPOSADO
雷蒙勇士金标龙舌兰酒
酒液呈金色色调，闻起来辛辣，带有一丝焦糖的香味，口感醇厚圆润，酒体中等至饱满，带有浓郁的烤龙舌兰味，以及甜美的热带水果、香草和棕色香料的味道，余味悠长辛辣。
ESPOLÒN AÑEJO
雷蒙勇士陈酿龙舌兰酒
酒液呈金红色调，闻香上有烤龙舌兰和木头的复杂香味，同时伴随干果和奶油糖果的味道，饱满的酒体有天鹅绒般的口感，尝起来有焦糖、香草、干果与巧克力的独特味道。
龙舌兰酒不仅可以直接品尝饮用
也常常用来当作基酒
调制各种口感丰富的鸡尾酒
今天是国际龙舌兰酒日
一起使用雷蒙勇士龙舌兰酒
制作三款美味的鸡尾酒吧！
ESPOLÒN PALOMA
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SPICY MARGARITA
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OLD FASHIONED
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