小
人
生
渐
满
美
好
初
盈
满
XIAO MAN
红楼梦
小满节气
小满有三候，第一候就是苦菜秀，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春夏时节，气温升高，难免生些火气，多吃些苦味野菜可降心火，益脾胃。《红楼梦》里最出名的野菜佳肴，就是探春和宝钗独爱的一道美味“油盐炒枸杞芽儿”。
枸杞芽略带苦味，其嫩茎叶凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美极为爽口，还有很高的营养价值，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛。宝钗体丰怕热，有先天的热毒，而枸杞芽可以清热安神，美容养颜，延年益寿，实在是再合适不过了。
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