年夜饭,是岁末年初最温馨的一幕,承载着家的味道与年的记忆。2025年的春节,虽已步入蛇年新春,但家的温暖跨越了时间的界限,凝聚在那一桌丰盛的晚餐上。桌上,热气腾腾的鱼寓意着年年有余,金黄的炸年糕象征着步步高升,每一道菜都蕴含着对未来的美好祝愿。家人围坐,笑语连连,老一辈讲述着过去一年的点点滴滴,小辈们则分享着各自的成长与梦想。灯火阑珊中,杯盘狼藉间,那份亲情的纽带被无限拉近。年夜饭,不仅仅是一顿饭,它是亲情的汇聚,是文化的传承,更是对新一年美好生活的共同期许。万家灯火,辞旧迎新,大家带着爱与希望,共同迎接蛇年的第一缕曙光。
——团委委员 贺慧军
世界很大也很空,唯一顿年夜饭堪为慰藉滋味无穷。
曾羡慕雍容与热闹,于是奔向火树银花的繁华;曾追寻绝世的凄艳,却灰心于“不见去年人”的冷清,归去灯也阑珊心也阑珊,却了悟人间至味是清欢,归家赴一场团圆,赴一桌热气腾腾的年夜饭。
——61级22班团支部 魏小晴
年夜饭桌上,清蒸鲈鱼是我家必不可少的“明星菜”。鲈鱼谐音“余禄”,意味着不仅衣食无忧,还能仕途顺遂,收获财富与功禄。鱼身完整上桌,寓意生活圆满、万事顺遂,祈愿新的一年,事业、家庭皆能保持完整,不被波折打断。鱼的形态灵动,也象征着生活充满活力,日子红红火火。当一家人围坐,共享这道清蒸鲈鱼,不仅是品味美食,更是在传递对未来的美好期许,让“年年有余”的祝福,伴随新岁开启。
——61级26班团支部 董解涛
宋代戴复古在《除夜》一诗中写道:“生盆火烈轰鸣竹,守岁筵开听颂椒。”其中的守岁筵就是我们所说的年夜饭,它不仅仅是一场美食的盛宴,更承载着浓厚的文化意义和历史传统。我家的年夜饭必备特色菜当属“潍坊蒸鸡”,其历史可以追溯到清代,以鲜嫩多汁、清香不腻而闻名,象征“吉祥如意”。这道菜注重保留鸡肉的原汁原味,搭配简单的调料,通过蒸制锁住营养与鲜美,是鲁菜中清淡雅致的代表。其烹法朴素却暗含匠心,呼应鲁菜“食不厌精,脍不厌细”的传统,一筷入口,尽是齐鲁大地的烟火温情。
——61级4班团支部 郭元乔
红烧鱼:鱼和余谐音,寓意年年有余,象征着生活富足
炸物拼盘:包括炸薯条、藕片、芸豆等,色泽金黄,象征黄金、财富。寓意着生活能收获满满财富。
炖排骨:排骨在传统饮食中是较为丰盛的食材,代表生活的丰盛富足,寓意家庭生活安稳美满。尤是家里人最喜欢的一道菜。
炒蘑菇:蘑菇形如小伞,寓意家庭生活有保护伞,生活平平安安。……
年夜饭是团圆的象征也是文化的传承,是我们心灵的港湾也是爱与温暖的最终归宿。
——61级10班班团支部 丁幻清
年夜饭中必不可少的菜便是 “年年有鱼”,相传在遥远的春秋时期,伟大的思想家孔子在家中盛情宴请贵宾之时,巧妙的借此“余” 字的谐音将一道由鱼制作而成的美味佳肴命名为 “年年有鱼”,有着富饶、有余的美好寓意,这一古老的风俗自此以来便已盛行,至今依然在许多地方流传。除夕夜的餐桌上留下一道年年有鱼,寓意着在接下来的一年里将会生活富足、财富源源不断。因此年年有鱼这道菜不仅仅是对物质丰富的期许,更寄托着人们对美好生活的向往,以及人们对新的一年幸福安康的祈愿。
——61级10班团支部 刘璐嘉
年夜饭,也是团圆饭,象征着家庭的和谐与团结,是亲情的重要体现。我家年夜饭的菜肴丰富多样且富有吉祥的寓意:像辣炒年糕,年糕的黏性配上火红的汤汁象征着家庭的团结和红红火火的日子。年夜饭中必备的饺子,象征新旧交替 “更岁交子”,同时也寓意元宝滚进家门;在我们的饭桌上,炸鱼也是一道传统家常菜肴,在过年期间非常受欢迎,炸鱼通常被用来象征“年年有余”,寓意着来年生活富足、年年都有多余的财富和好运。
——61级10班班团支部 尚千雯
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新年到,忙了一年的一家人聚在一起吃年夜饭,是许多人的愿望。蒸大虾,清蒸小黄鱼,整上一份海鲜汤,炒几个菜,岂不美哉?年夜饭当然还少不了饺子,韭菜、白菜、茴香、荠菜,配上猪肉,一口留香,寓意着新的一年幸福美满,家人安康,饱含着劳动人民对美好生活的向往。蛇年新气象,越过人越旺,祝你新的一年百尺竿头,更进一步。
——61级7班团支部 王俊诚
年夜饭的餐桌琳琅满目,丰盛得让人目不暇接,每一道菜都是对味蕾的极致挑逗。满桌的佳肴,宛如一幅五彩斑斓的画卷,让人惊叹不已。年夜饭的每一道菜都凝聚着家人的心意,每一口都充满了浓浓的年味。年夜饭的丰盛不仅体现在菜品的多样,更在于那份团聚的温馨与和谐。年夜饭的餐桌,是家的味道的汇聚地,每一道菜都充满了回忆与期待。
——61级7班团支部 毕舒凝
在年夜饭餐桌上,虾是特色佳肴。它身姿弯曲,色泽红亮,寓意吉祥,弯曲象征顺遂,红色预示繁荣。鱼类也不可或缺,清蒸或红烧都色香味佳,因“鱼”与“余”相近,象征年年有余,体现对富足生活的向往。排骨常见于年夜饭,寓意不断进步提升,骨头相连如同人生前行步步高升。这些菜肴承载着人们对新年的美好愿景,每一道都饱含祝福期待,在阖家团圆的时刻,用食物传递着对新一年的祈愿。
——61级7班团支部 刘涵宇
春节年夜饭:家的味道,年的情怀
在中国众多的传统节日中,春节无疑是最为隆重和热闹的。而提到春节就不得不提到那顿意义非凡的年夜饭。这不仅仅是一顿饭,更是承载着家人团聚,辞旧迎新的重要仪式。接下来就让我为大家介绍一下我家的年夜饭。
首先,摆盘方面,中间放的是一道炖鱼,寓意年年有余,旁边稍小的放的是姥姥自制的酥锅。周围摆放着十个盘子,寓意十全十美。菜品方面,炸萝卜丸子寓意着团团圆圆;凉拌黄瓜寓意四季平安,身体健康;元宝虾寓意财源滚滚,充满活力;而蝉寓意耳清目明。
——61级7班团支部 倪旻煦
一桌年夜饭,承载着的不仅是家人的团聚之情,更是家乡的传统。年年有鱼,亦是年年有余,一桌饺子,更将浓浓的思乡之情融汇到其中。吃年夜饭,迎除夕,浓浓的年味体现得淋漓尽致。
——61级7班团支部 许韶轩
桌上的佳肴冒着腾腾热气,一家人围坐谈天说地,欢声笑语驱散了冬日的寒意。这顿年夜饭,是年的味道,家的归处。
除夕傍晚,厨房烟火升腾。妈妈精心准备年夜饭,每道菜都饱含爱意。餐桌上,清蒸鲈鱼寓意“年年有余”,饺子裹着鲜香,是家乡的味道。一家人围坐,碰杯声、谈笑声交织。我给长辈们敬酒,送上新年祝福,大家脸上洋溢着幸福。窗外烟花绽放,屋内满是温馨。这顿年夜饭,不只是美食的盛宴,更是亲情的凝聚,承载着对新一年的美好期许 。
——61级25班团支部 娄鑫焱
桌上琳琅满目的菜肴是一家人三小时辛勤劳作的成果。大家都在不同的阶段当主厨,买菜、择菜、洗菜、切菜、做菜……虽然一项一项地做非常耗费时间,但一家人聚在一起说说笑笑、其乐融融的氛围,是对自己一年辛勤的快慰。
年夜饭上桌,大家围坐在桌旁,桌上丰盛的晚餐是对过去一年的犒劳、是对未来一年的美好期盼!
——61级31班团支部 宿蕾儿
在中国传统文化中,年夜饭是春节中最重要的一餐,象征团圆,幸福与美好的寓意。我家年夜饭的特色是这道年糕鱼,年糕寓意年年高升,鱼寓意年年有余,年糕鱼不仅仅是一道传统美食,在辞旧迎新之际,年糕的甜蜜与鱼的丰盈相结合为大家送上新的祝福,寄托着人们对未来的美好期待。
——61级32班团支部 高琪
先来一张菜肴全家福!这张照片中,年夜饭摆满了餐桌,香气四溢。桌上五颜六色的菜肴犹如一排排精心摆放的艺术品,每道菜都显得格外诱人。这盘蒜蓉蒸虾真是美味至极!大虾被蒜蓉的香味和独特的酱汁包围,肉质鲜嫩多汁,轻轻一剥便能看到鲜美的虾肉。再来看看这盘清蒸鱼,鱼的肉质饱满鲜美,一筷子下去便能感受到鱼的鲜嫩和汤汁的浓郁。看那一道凉拌菠菜,清凉可口还富含营养,仿佛在告诉你它的美味不可抗拒。除此之外,桌上还有色香味俱佳的清蒸蛤蜊、爽口开胃的酸辣土豆丝、鲜嫩可口的皮蛋等等。每一道菜都是我和家人们精心准备的,用心地烹饪着每一道菜,只为让大家感受到家的味道和温暖。
——61级4班班团支部 安炤欣
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供稿:60级各团支部|编辑:纪富冉
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