浪漫的音乐萦绕耳边,暖黄的灯光流动着,在宾客们的热烈欢呼中,新郎和新娘交换了手中的戒指。随后,大家共同举杯,庆祝这个特别的时刻。
原本这只是一个普普通通的周日,对新郎姚先生和新娘沈女士来说,却是生命中最甜蜜的一天。1月5日晚上,两人的婚宴在南湖区凤桥镇三星村家宴中心举行。以家宴中心为圆心,喜庆和欢乐的氛围无限延伸。
三星村家宴中心
是远近有名的“网红”地标,
自2023年建成投用以来,
成为不少市民宴请宾客的首选之地。
目前,
该家宴中心
2025年节假日和周末的档期
几乎都已被提前预订,
2026年也已被预订了8场,
可谓十分火爆。
“在乡村家宴中心办宴席,
好得很!”
婚宴现场,宾客们推杯换盏,欢声笑语此起彼伏,看着眼前热闹温馨的场景,新郎的母亲松了一口气:“婚礼筹备了近一年,在乡村家宴中心办宴席,好得很!”
“周边风景很美,家宴中心本身建筑大气,装修得也比较豪华,在这里办婚宴的价格比城里酒店要实惠,能够自由发挥的菜品空间更大。”姚先生说,早在去年年初,他就从网络平台了解到三星村家宴中心,随后和母亲一起实地看了看,看完之后非常满意,和女方商量后,马上把场地定了下来。
新娘则更看重三星村家宴中心“独门独栋”的优势,当天一整栋楼都为自家所用,可以打造出自己喜欢的风格,两人的婚礼以她最喜欢的金黄色为主色调,以“三生有‘杏’,‘银’为有你”为主题,装饰物主要采用乡村常见的银杏叶,整体风格温暖、清新、别致,让人眼前一亮。
“我们把省下来的场地费,更多地花在现场布置和流程活动上,整场婚宴的氛围是非常好的,我们自己也很满意。”沈女士说,婚宴现场的装饰很用心,玩“石头剪刀布”赢取毛绒玩具、抽奖赢取小家电等小游戏,更让婚宴气氛持续保持欢快热烈,这就是她理想中的婚宴。
大屏互动环节,新娘的朋友周霞送上“10秒霸屏”的婚礼祝福,她说,比起去市区里的酒店,许多老人也更愿意到村里的家宴中心来赴宴,“这里的装修和配置不输酒店,却有乡村特有的好风景和人情味,真的很不错。”
“虽然是周末,但我们一路开过来都是大路,非常畅通,停车位也充足。”伴郎周鸿建是第一次来到三星村家宴中心,婚宴现场,他和另外两位伴郎忙前跑后招待客人,“这个家宴中心很‘高大上’,气派。”被问及对新人的祝福时,周鸿建笑着说:“祝他们早生贵子,永结同心!”
“新鲜现炒,
味道好极了!”
随着婚宴流程火热进行,一道道美味佳肴接连被送上餐桌。走油蹄髈、澳洲龙虾、战斧牛排、肉末青蟹、白切土鸡、水果拼盘……冷菜、硬菜、热菜、点心等色香味俱佳,引得男女老少大快朵颐。
多人选择在乡村家宴中心办酒席,还有一个重要的因素,即可以找乡厨来做菜,当天采购最新鲜的食材,做出老百姓爱吃的味道。
三星村家宴中心的厨房在负一楼,远远地就能闻到浓郁的炖菜的香味。厨房内,几口大锅热气腾腾,各类食材和餐具整齐码放在案板和货架上,工作人员系着围裙忙碌有序,在锅碗瓢盆的碰撞声里,升腾着最暖的烟火气。
“这场婚宴有29桌,每桌28道菜,我们肯定要让每个人都吃得开心、舒心。”厨房内,乡厨沈立华正忙着煮鱼,他说,这场婚宴的后厨团队共12人,其中乡厨3人,其他人协助。
“我们三个乡厨是三兄弟,干这行都毛三十年了。”一旁的乡厨姚明抢过话茬。
沈立华说回忆道,大概在1998年,三星村搭起了“三星灶”,宴请时搭个简易棚烧菜做饭、宴请宾客,他就是在那一年成为一名乡厨:“做乡厨是我们家祖传的手艺。”
每次接到村宴任务,沈立华会根据主人预算、客人情况等,列出一份详细菜单,敲定菜单后,在宴请当天现买、现摘最新鲜的食材,“好食材是最重要的,早上我们天不亮就去市场采购,到下午这个时候,鱼虾还活蹦乱跳的。”
沈立华感慨道,以前没有家宴中心,乡厨们得扛着锅台灶等家伙什儿四处跑,“现在方便了,在家宴中心烧菜,我们不用受风吹日晒雨淋,有更多时间去挑选食材,能把菜做得更好。”
“和酒店的饭菜比起来,还是村里大厨做的好吃。”席间,新娘的朋友郝莹说,乡村家宴中心做出来的菜式、摆盘和酒店没什么区别,但吃起来却大不一样,“新鲜现炒,味道好极了!”
“来这里赴宴很有亲切感,
也是一种新时尚!”
夜色渐浓,宾客们吃饱喝足,缓缓走出三星村家宴中心,晚风轻拂,让人感到格外清爽。嘉兴凤桥乐淘桃文化传播有限公司专员陈林燕站在家宴中心前,看着马路上的车辆驶过,星光下的村庄树影婆娑,她的思绪也飞出很远。
“在三星村家宴中心修建起来之前,这里是‘三星灶’,村民们会来这里休闲、垂钓或者吃饭,所以来这里赴宴很有亲切感,也是一种新时尚。”陈林燕说,三星村家宴中心建成后,大家都爱来,可谓“天时地利人和”。
三星村家宴中心是三星村文化礼堂的一部分,整个文化礼堂占地面积约1200平方米,设置有乡村书房、亲子互动区、共富直播间等诸多便民服务功能区域。就是说,在三星村家宴中心办宴席,不仅能游览村子里的美好风光,还能用上整个文化礼堂的丰富资源,进一步丰富了赴宴体验。
单看三星村家宴中心的外观,若不是“三星村家宴中心”几个大字格外醒目,许多人都会以为这里是一座展览馆。家宴中心内部更是大有乾坤,近900平方米的大厅能容纳近40桌宴席,厅内LED屏幕、音响、中央空调等一应俱全。
“我们三星村家宴中心,算得是南湖区村级数一数二的家宴中心了。”陈林燕颇为骄傲地说,三星村家宴中心自启用以来就十分火爆,“2024年全年办了100多场宴席,2025年截至目前已经预订了85场。”
价格实惠也是很多人选择三星村家宴中心的理由之一。陈林燕算了一笔账,以同样是20桌规模的宴席为例,在市区酒店至少得4000元一桌,在三星村家宴中心可能每桌仅需2500元左右,确实物美价廉。
“喂?您好!请问您想预订哪一天,我们确认后回复您……”陈林燕的手机又响了起来,她一边接着电话,一边快步跑进了夜色中。
从最初在家门口支大棚办酒席,到村里有固定场地办宴会,再到家宴中心的建成投用、推出平价菜单、制定村规民约——一座座乡村家宴中心拔地而起,见证着乡村移风易俗的历史,更是嘉兴经济社会快速发展和人们精神富有的生动写照。
广阔乡村,大有可为。南湖乡村家宴中心,烹调着乡村振兴的美好未来。
来源|市新闻传媒中心 记者 高馨宇 谭娇 嘉兴发布 凤桥镇
美编 | 李继升
责编 | 钱昱丹
审核 | 鲁赟
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