年夜饭
是家的味道
是岁月的温情
今天，我们将为你解锁
新春味蕾新密码
共赴团圆盛宴！
阿细跳月，是彝族阿细人的一种传统舞蹈，象征着欢乐与团圆。阿细跳月思乡宴，便是将这份欢乐与团圆融入美食之中。宴席上，以彝家特色食材制成的创意菜品彝家血辣子、阿细大团圆、彝家元宝肉、骨头参烧鱼，还有“最云南”的炸四拼。
用茶做菜，听起来就雅得很。白茶月光美人虾，这道菜既有虾肉的鲜美，又融入白茶的淡雅清香，滋味独特，恰似白月光般动人。红茶鲜蛋酥，色泽金黄，带着浓郁红茶香，口感酥脆，鸡蛋与红茶风味完美融合，是茶点中的上佳之选。糯香手撕鸡，是一道将茶香与鸡肉完美融合的美食佳肴，每一口都能感受到鸡肉的鲜美与糯香茶的清新香气交织在一起，风味独特。这一桌茶宴，以三道凉菜品味茶之清雅，五道热菜融合茶之韵味，将茶文化吃得透透的。
记者：段云娟 凌小珈 文/图
责编：高艳萍
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